新款蘋果電腦Pro提供了多種關機和重啟的方式，可以根據個人喜好和使用場景來選擇適合自己的方法。下面將詳細描述幾種常用的關機和重啟方式。

第一種方式是通過菜單欄關機和重啟。首先，點擊屏幕右上角的蘋果圖標，彈出下拉菜單，然后點擊“關機”或者“重啟”選項。在彈出的對話框中，確認是否要關機或者重啟，并選擇是否保存未保存的文檔。

第二種方式是通過彈出的 Finder 窗口關機和重啟。首先，打開Finder窗口，通過左側的邊欄或者點擊桌面上的Finder圖標進入Finder。然后，點擊菜單欄上的“Finder”選項，再點擊下拉菜單中的“關機”或者“重啟”選項。在彈出的對話框中，確認是否要關機或者重啟，并選擇是否保存未保存的文檔。

第三種方式是通過快捷鍵關機和重啟。首先按下鍵盤上的Control+Command+Eject按鈕來關機，或者按下Control+Command+電源按鈕來重啟。在彈出的對話框中，確認是否要關機或者重啟，并選擇是否保存未保存的文檔。

第四種方式是通過Touch Bar關機和重啟。新款蘋果電腦Pro配備了Touch Bar，可以通過Touch Bar來進行關機和重啟操作。首先，點擊Touch Bar上的右側控制按鈕，在彈出的控制面板中，點擊右上角的關機按鈕進行關機，或者點擊左側的重啟按鈕進行重啟。在彈出的對話框中，確認是否要關機或者重啟，并選擇是否保存未保存的文檔。

如果以上方法無法成功關機或者重啟，可以嘗試強制關機的方法。按住電源按鈕5秒鐘以上，直到電腦屏幕關閉為止，即可強制關機。請注意，強制關機可能會導致未保存的數據丟失，請謹慎使用。

新款蘋果電腦Pro提供了多種關機和重啟的方式，包括菜單欄、Finder窗口、快捷鍵和Touch Bar等操作方式。根據實際情況選擇適合自己的方法進行關機和重啟操作。