蘋果電腦可以通過以下步驟改變中文模式、中文輸入法和打字：

一、改變中文模式：

1. 打開“系統(tǒng)偏好設(shè)置”：點(diǎn)擊電腦屏幕左上角的蘋果圖標(biāo)，選擇“系統(tǒng)偏好設(shè)置”。

2. 進(jìn)入“語言與地區(qū)”設(shè)置：在“系統(tǒng)偏好設(shè)置”窗口中，點(diǎn)擊“語言與地區(qū)”圖標(biāo)。

3. 添加中文語言：點(diǎn)擊左下角的“+”按鈕，在彈出的列表中選擇“簡體中文”或“繁體中文”，點(diǎn)擊“添加”按鈕。

4. 設(shè)置首選語言：拖動所添加的中文語言到列表的頂部，即可將其設(shè)置為首選語言。

5. 重新啟動電腦：關(guān)閉“系統(tǒng)偏好設(shè)置”窗口，重新啟動電腦以使更改生效。

二、改變中文輸入法：

1. 打開“系統(tǒng)偏好設(shè)置”：同上述方法，點(diǎn)擊電腦屏幕左上角的蘋果圖標(biāo)，選擇“系統(tǒng)偏好設(shè)置”。

2. 進(jìn)入“鍵盤”設(shè)置：在“系統(tǒng)偏好設(shè)置”窗口中，點(diǎn)擊“鍵盤”圖標(biāo)。

3. 添加中文輸入法：在“輸入法”標(biāo)簽中，點(diǎn)擊左下角的“+”按鈕，選擇“簡體拼音”、“五筆拼音”或其他中文輸入法，點(diǎn)擊“添加”按鈕。

4. 設(shè)置默認(rèn)輸入法：拖動所添加的中文輸入法到列表的頂部，即可將其設(shè)置為默認(rèn)輸入法。

5. 根據(jù)個(gè)人需求，可在“快捷輸入”標(biāo)簽中設(shè)置快捷切換輸入法的組合鍵。

6. 關(guān)閉“系統(tǒng)偏好設(shè)置”窗口，更改將立即生效。

三、使用中文輸入法和打字：

1. 選擇中文輸入法：在菜單欄的輸入法圖標(biāo)中，點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵或按住Control鍵點(diǎn)擊，選擇所需的中文輸入法。

2. 打開輸入法面板：在輸入法圖標(biāo)中點(diǎn)擊鼠標(biāo)左鍵或直接通過組合鍵（如Control + 空格）打開輸入法面板。

3. 輸入中文：在輸入法面板中，通過鍵盤輸入英文字母或拼音進(jìn)行中文輸入。根據(jù)輸入法不同，可能需要在彈出的候選字中進(jìn)行選擇。

4. 切換輸入法：按住Control鍵點(diǎn)擊空格鍵即可快速切換輸入法，或按下快捷切換輸入法的組合鍵。

5. 配置個(gè)性化設(shè)置：若需要個(gè)性化設(shè)置，如設(shè)置快捷輸入、短語替換等，可以在輸入法設(shè)置中進(jìn)行相關(guān)操作。

6. 進(jìn)行中文打字：通過中文輸入法進(jìn)行中文打字，輸入法會根據(jù)輸入的拼音或筆畫給出相應(yīng)的候選字，選擇合適的字后進(jìn)行下一個(gè)拼音的輸入，并逐漸形成完整的中文句子。

以上就是蘋果電腦改變中文模式、輸入法和打字的詳細(xì)步驟和操作說明，希望能對您有所幫助。