蘋果電腦中的備忘錄應用是一款方便用戶記錄和管理個人備忘信息的工具。在進行備忘錄的加密與導出時，以下是詳細的步驟說明：

1. 如何加密備忘錄：

打開備忘錄應用：從“啟動臺”中點擊“備忘錄”圖標，或者通過“Finder”中的“應用程序”文件夾找到備忘錄應用并打開。

創(chuàng)建新備忘錄或選擇已有備忘錄：點擊“新建備忘錄”按鈕以創(chuàng)建新的備忘錄，或者在側邊欄中選擇已存在的備忘錄。

選擇備忘錄加密方式：在備忘錄的編輯界面中，點擊右上角的“鎖”圖標進行備忘錄的加密設置。

設置密碼：在彈出的密碼設置對話框中，輸入你想要設置的密碼，并確認密碼。注意密碼的復雜性和安全性，建議包含數(shù)字、字母和特殊字符。

提示問題和答案（可選）：如果需要，你可以設置一個提示問題和答案，以便在忘記密碼時恢復備忘錄的訪問權限。

完成設置：設置密碼和提示問題后，點擊“加密”按鈕以完成加密設置?，F(xiàn)在，只有輸入正確密碼的人才能夠訪問該備忘錄。

2. 如何導出備忘錄：

打開備忘錄應用。

選擇要導出的備忘錄：在側邊欄中選擇要導出的備忘錄。

導出備忘錄：在菜單欄中，點擊“文件”-“導出為”-“PDF”（或其他可導出的格式，如文本、RTF等）。

選擇導出路徑和文件名：在保存對話框中選擇你想要保存導出文件的路徑和名稱，然后點擊“保存”按鈕。導出文件將在指定的路徑保存為指定的文件名。

以上是針對蘋果電腦中備忘錄應用的加密和導出的詳細步驟說明。希望對你有幫助！