蘋(píng)果電腦有一個(gè)內(nèi)置的屏幕錄制功能，可以用來(lái)錄制屏幕以及聲音。如果您想停止錄制屏幕和聲音，可以按照以下步驟進(jìn)行操作：

1. 首先，確認(rèn)您正在使用的是Mac OS Mojave（10.14）或更新版本的操作系統(tǒng)。如果您的電腦不是最新版本，您需要先將系統(tǒng)更新到最新版本。

2. 當(dāng)您想要停止錄制屏幕和聲音時(shí)，可以通過(guò)兩種不同的方法完成：一種是使用屏幕錄制工具，另一種是使用控制中心。接下來(lái)，我們將詳細(xì)介紹這兩種操作方法。

方法一：使用屏幕錄制工具停止錄制屏幕和聲音

1. 在電腦屏幕的Dock欄中，點(diǎn)擊Finder圖標(biāo)，打開(kāi)Finder應(yīng)用程序。

2. 在Finder窗口中，點(diǎn)擊“應(yīng)用程序”文件夾。然后找到并打開(kāi)“實(shí)用工具”文件夾。

3. 在實(shí)用工具文件夾中，找到并打開(kāi)“QuickTime Player”應(yīng)用程序。

4. 在QuickTime Player應(yīng)用程序界面中，點(diǎn)擊菜單欄中的“文件”選項(xiàng)。

5. 在文件菜單中，選擇“停止錄制”選項(xiàng)。您也可以使用快捷鍵“Control + Command + Esc”停止錄制。

6. 在確認(rèn)停止錄制的彈出窗口中，點(diǎn)擊“停止錄制”按鈕。

7. 隨后，您將會(huì)被要求選擇保存錄制的屏幕和聲音文件的位置。選擇一個(gè)合適的文件夾，并點(diǎn)擊“保存”按鈕。

8. 完成以上步驟后，您已成功停止錄制屏幕和聲音。

方法二：使用控制中心停止錄制屏幕和聲音

1. 在屏幕的右上角，點(diǎn)擊菜單欄中的控制中心圖標(biāo)。控制中心圖標(biāo)看起來(lái)像一個(gè)咖啡豆?fàn)畹陌粹o。

2. 在控制中心中，找到并點(diǎn)擊屏幕錄制控件。屏幕錄制控件的圖標(biāo)是一個(gè)圓形按鈕，里面包含一個(gè)實(shí)心圓和一個(gè)虛線圓。

3. 在屏幕錄制控件打開(kāi)后，可以看到一個(gè)紅色的錄制按鈕，表示正在錄制屏幕和聲音。

4. 想要停止錄制屏幕和聲音，只需再次點(diǎn)擊紅色的錄制按鈕。

5. 之后，您將會(huì)看到一個(gè)彈出窗口，顯示停止錄制的消息和視頻文件的保存位置。

6. 選擇一個(gè)合適的位置保存錄制的屏幕和聲音文件，并點(diǎn)擊“保存”按鈕。

7. 至此，您已經(jīng)成功停止錄制屏幕和聲音。

以上就是停止在蘋(píng)果電腦上錄制屏幕和聲音的兩種方法。您可以根據(jù)個(gè)人的喜好和需要選擇其中的一種方法進(jìn)行操作。無(wú)論是使用屏幕錄制工具還是控制中心，都非常便捷和簡(jiǎn)單。希望以上的步驟能對(duì)您有所幫助。