要打開和設(shè)置蘋果電腦的啟動(dòng)臺(tái)，你可以按照以下步驟進(jìn)行操作：

打開啟動(dòng)臺(tái)：

1. 首先，確保你的蘋果電腦處于開機(jī)狀態(tài)。

2. 在屏幕左上角的蘋果菜單旁邊，你會(huì)看到一個(gè)灰色的圖標(biāo)，類似于一個(gè)灰色的銀盤。這就是啟動(dòng)臺(tái)的圖標(biāo)。

3. 點(diǎn)擊啟動(dòng)臺(tái)圖標(biāo)，啟動(dòng)臺(tái)將會(huì)以全屏模式打開。你也可以使用觸控板上的手勢，例如將四個(gè)手指捏攏，來打開啟動(dòng)臺(tái)。

在啟動(dòng)臺(tái)中設(shè)置：

4. 在啟動(dòng)臺(tái)打開后，你將可以看到位于屏幕底部的應(yīng)用程序欄。這些是你最近使用的應(yīng)用程序的圖標(biāo)。

5. 要打開更多應(yīng)用程序，你可以在應(yīng)用程序文件夾中查找，這個(gè)文件夾通常位于啟動(dòng)盤的“應(yīng)用程序”目錄下。你可以點(diǎn)擊一個(gè)應(yīng)用程序圖標(biāo)來啟動(dòng)它。

6. 為了在啟動(dòng)臺(tái)中創(chuàng)建應(yīng)用程序文件夾，你可以拖動(dòng)一個(gè)應(yīng)用程序圖標(biāo)到另一個(gè)應(yīng)用程序圖標(biāo)上，然后它們會(huì)合并成一個(gè)文件夾。

7. 如果你想將文件夾從啟動(dòng)臺(tái)中移除，只需將文件夾內(nèi)的應(yīng)用程序圖標(biāo)拖出啟動(dòng)臺(tái)即可。

8. 如果你希望在啟動(dòng)臺(tái)中固定一個(gè)文件夾或應(yīng)用程序，你可以右鍵點(diǎn)擊應(yīng)用程序圖標(biāo)，然后選擇“選項(xiàng)”>“將在啟動(dòng)臺(tái)中保持”。

其他啟動(dòng)臺(tái)設(shè)置：

9. 在開始菜單旁邊的圖標(biāo)下，你會(huì)看到一個(gè)面朝上的三角形。點(diǎn)擊這個(gè)圖標(biāo)，將可以展開更多啟動(dòng)臺(tái)選項(xiàng)。

10. 在啟動(dòng)臺(tái)設(shè)置中，你可以選擇啟動(dòng)臺(tái)的顯示方式，例如是否以全屏模式顯示，以及更改圖標(biāo)大小等。

11. 如果你不想在啟動(dòng)臺(tái)中顯示最近使用的應(yīng)用程序，你可以在啟動(dòng)臺(tái)設(shè)置中取消選擇“將最近使用的應(yīng)用程序顯示在啟動(dòng)臺(tái)中”。

以上就是如何打開和設(shè)置蘋果電腦的啟動(dòng)臺(tái)的詳細(xì)步驟。