蘋果電腦的HDR視頻格式是HEVC（High Efficiency Video Coding），也稱為H.265。它是一種高效的視頻壓縮格式，可以提供更高的視頻質量和更小的文件大小。

蘋果電腦的HDR模式可以通過以下步驟來打開：

第1步：打開“系統(tǒng)偏好設置”。可以通過點擊屏幕左上角的蘋果圖標，然后選擇“系統(tǒng)偏好設置”來打開。

第2步：選擇“顯示器”。在“系統(tǒng)偏好設置”中，找到“顯示器”選項并點擊進入。

第3步：選擇“顯示器”選項卡。在“顯示器”選項卡中，您可以查看和更改與顯示器相關的設置。

第4步：調整顯示器的HDR設置。在“亮度”下方的“高動態(tài)范圍”選項中，您可以選擇是否啟用HDR模式。點擊復選框旁邊的選擇按鈕，即可打開或關閉HDR模式。

第5步：調整其他HDR相關設置。在“顯示器”選項卡中，您還可以調整其他與HDR相關的設置，如色彩、對比度和亮度等。

第6步：保存設置并退出系統(tǒng)偏好設置。在完成調整后，點擊右上角的紅色關閉按鈕，保存設置并退出“系統(tǒng)偏好設置”。

請注意，要正確播放HDR視頻，您的蘋果電腦還需要滿足一些硬件和軟件要求。首先，您的電腦必須支持HDR顯示器，并且該顯示器已經(jīng)正確連接到電腦。其次，您的電腦必須具備足夠的處理能力和顯卡性能來處理HDR視頻。最后，您需要使用支持HEVC格式和HDR視頻播放的視頻播放器，如QuickTime Player或VLC媒體播放器。

蘋果電腦的HDR視頻格式是HEVC（H.265），可以通過打開系統(tǒng)偏好設置中的顯示器選項來啟用HDR模式。確保您的電腦和顯示器都符合要求，并使用支持HEVC和HDR視頻播放的視頻播放器來播放HDR視頻。