蘋果電腦和手機之間的相冊同步功能可以讓用戶方便地將手機中的照片和視頻同步到電腦上。然而，有時候用戶可能希望關閉這個功能，無論是因為占用存儲空間或者是其他原因。在以下的回答中，我將詳細描述如何在蘋果電腦上關閉手機的相冊同步功能。

關閉相冊同步功能需要通過iTunes軟件來實現(xiàn)。下面是具體的步驟：

1. 首先，確保你的蘋果電腦上已經安裝了最新版本的iTunes軟件。如果沒有安裝，請前往蘋果官方網站下載并安裝。

2. 連接你的iPhone或iPad到電腦上。使用一個原裝的Lightning到USB線將手機的Lightning接口連接到電腦的USB接口上。

3. 打開iTunes軟件。你可以通過在Dock欄或者應用程序文件夾中點擊iTunes圖標來啟動它。

4. 在iTunes界面的左上角，點擊顯示菜單按鈕。這個按鈕的圖標是一個傾斜的小方塊，通常會在iTunes的顯示菜單欄中顯示。

5. 在顯示菜單欄中，點擊“偏好設置”選項。這個選項會打開iTunes的設置界面。

6. 在設置界面的頂部，你會看到多個選項卡。點擊“設備”選項卡。

7. 在設備選項卡中，你會看到一個列表，列出了與電腦同步過的手機和iPad設備。從列表中選擇你想要關閉同步功能的設備。

8. 在選中設備后，你會看到設備的詳細信息，包括設備的名稱、容量和軟件版本等。在這個窗口中，你可以看到一個選項框，“在連接此iPhone [或iPad] 時同步”，這個選項框默認是選中的。

9. 要關閉相冊同步功能，取消選中這個選項框。你可以直接點擊框旁邊的小復選標志來改變選中狀態(tài)。

10. 在關閉相冊同步功能后，點擊右下角的“應用”按鈕。

11. 最后，斷開你的iPhone或iPad與電腦的連接。在iTunes界面的右上角，你會看到一個小的設備圖標。點擊這個圖標，選擇“退出”選項來斷開連接。

以上步驟描述了如何在蘋果電腦上關閉手機的相冊同步功能。請注意，關閉同步功能后，你仍然可以通過其他方式將照片和視頻從手機導入到電腦上，比如使用iCloud照片庫、AirDrop、郵件或者通過USB連接導入等。

希望這個解答對你有所幫助！如果還有其他問題，請隨時提問。