在蘋果電腦上使用Excel時(shí)，要找到文件選項(xiàng)并打開它，可以按照以下步驟進(jìn)行操作。

打開Excel應(yīng)用程序。在Dock欄或Launchpad中找到Excel圖標(biāo)，單擊它來打開Excel。

一旦Excel打開，你將看到頂部的菜單欄。這個(gè)菜單欄包含了各種功能和選項(xiàng)。點(diǎn)擊“Excel”菜單，它位于最左邊。

在Excel菜單下拉菜單中，你會(huì)看到“偏好設(shè)置”選項(xiàng)。將鼠標(biāo)懸停在“Excel”菜單上，然后選擇“偏好設(shè)置”。點(diǎn)擊后，會(huì)彈出一個(gè)對(duì)話框，里面包含了許多選項(xiàng)。

在偏好設(shè)置對(duì)話框中，你會(huì)看到一個(gè)標(biāo)簽欄，其中列出了各種選項(xiàng)，包括“常規(guī)”、“編輯”、“打印”、“圖表”等等。點(diǎn)擊這些標(biāo)簽欄，你可以自定義和配置Excel的各種設(shè)置。

在每個(gè)標(biāo)簽頁(yè)中，你可以看到一系列的選項(xiàng)和復(fù)選框。通過點(diǎn)擊這些選項(xiàng)和復(fù)選框，你可以根據(jù)自己的需求來配置Excel。例如，在“常規(guī)”標(biāo)簽中，你可以配置默認(rèn)的字體、單位、權(quán)限等；在“編輯”標(biāo)簽中，你可以配置剪貼板、自動(dòng)更正等功能；在“圖表”標(biāo)簽中，你可以設(shè)置默認(rèn)圖表樣式、數(shù)據(jù)標(biāo)簽等。

除了標(biāo)簽頁(yè)中的選項(xiàng)，還有一些特殊選項(xiàng)位于偏好設(shè)置對(duì)話框的底部。例如，你可以通過點(diǎn)擊“重置所有警告”按鈕來恢復(fù)Excel的默認(rèn)設(shè)置；你還可以通過點(diǎn)擊“導(dǎo)入”和“導(dǎo)出”按鈕來導(dǎo)入和導(dǎo)出設(shè)置文件。

在配置完所需的選項(xiàng)后，點(diǎn)擊對(duì)話框右下角的“確定”按鈕以保存更改。Excel將會(huì)按照你的配置進(jìn)行運(yùn)行。

如果你想快速打開文件選項(xiàng)，也可以直接使用快捷鍵。在Excel的菜單欄中，點(diǎn)擊“Excel”菜單時(shí)按住“Option”鍵，菜單會(huì)發(fā)生變化，其中會(huì)顯示一個(gè)“偏好設(shè)置...”選項(xiàng)。選擇這個(gè)選項(xiàng)，就可以直接打開偏好設(shè)置對(duì)話框，從而進(jìn)行配置。

蘋果電腦Excel的文件選項(xiàng)可以在Excel菜單的“偏好設(shè)置”中找到和打開，通過這里的標(biāo)簽頁(yè)和選項(xiàng)來配置Excel的各種設(shè)置。希望這個(gè)描述對(duì)你有幫助。