蘋果電腦關(guān)機的常規(guī)方法是通過點擊蘋果菜單上的關(guān)機選項或者按住電源按鈕進行關(guān)機。具體來說，以下是幾種不同的關(guān)機方法：

1. 使用菜單欄關(guān)機：點擊左上角蘋果菜單，在下拉菜單中選擇“關(guān)機”選項。會彈出一個確認對話框，再次點擊“關(guān)機”按鈕即可完成關(guān)機。

2. 使用快捷鍵關(guān)機：按住Ctrl + 強制關(guān)機鍵（位于鍵盤上最右上方，可能有一個圖標）同時按住電源鍵，持續(xù)按住幾秒鐘，直到屏幕關(guān)閉即可關(guān)機。

3. 使用電源按鈕關(guān)機：直接按住電源按鈕幾秒鐘，直到顯示器關(guān)閉并聽到關(guān)機聲音或者感受到電腦的振動，即可關(guān)機。

請注意，無論使用哪種關(guān)機方法，確保在關(guān)機之前保存所有未保存的工作和關(guān)閉所有正在運行的應用程序，以免數(shù)據(jù)損失。

蘋果電腦截屏的常規(guī)方法是通過組合鍵進行操作。以下是幾種常見的截屏操作：

1. 截取整個屏幕：按下Command + Shift + 3鍵，屏幕截圖將會自動保存在桌面上。

2. 截取選定區(qū)域：按下Command + Shift + 4鍵，光標將會變成一個十字線的圖標。點擊并拖動鼠標，選擇要截取的區(qū)域。松開鼠標后，截圖將自動保存在桌面上。

3. 截取窗口或菜單：按下Command + Shift + 4鍵，光標將會變成一個十字線的圖標。按空格鍵后，光標將變成一個相機的圖標。將相機圖標移動到要截取的窗口或菜單上，然后點擊以進行截取。截圖將自動保存在桌面上。

4. 使用截圖工具：蘋果電腦還提供了一個內(nèi)置的截圖工具，可以通過Spotlight搜索中的"Screenshot"來使用。截圖工具提供更多的截圖選項和編輯功能。

無論使用哪種截圖方法，截圖都會自動保存在桌面上，并且截圖的文件名將基于截取時間來命名。

蘋果電腦關(guān)機可以通過菜單欄的關(guān)機選項、快捷鍵或者電源按鈕來實現(xiàn)；而截屏可以通過組合鍵來進行操作，包括截取整個屏幕、選定區(qū)域、窗口或菜單，以及使用截圖工具進行更多的選項和編輯。