蘋果電腦手機(jī)備份的刪除和查看是通過iTunes或Finder進(jìn)行操作的。以下是關(guān)于在蘋果電腦上刪除和查看手機(jī)備份的詳細(xì)步驟：

刪除手機(jī)備份：

1. 首先打開iTunes。如果你沒有安裝iTunes，請(qǐng)前往蘋果官方網(wǎng)站下載并安裝最新版本的iTunes。

2. 連接你的iPhone到電腦上，使用原裝的Lightning至USB數(shù)據(jù)線。

3. 在iTunes中，點(diǎn)擊左上角的設(shè)備圖標(biāo)，打開你的iPhone概覽頁面。

4. 在概覽頁面中，找到“備份”選項(xiàng)卡，點(diǎn)擊進(jìn)入。

5. 在“備份”選項(xiàng)卡中，你會(huì)看到“備份管理”部分。在這里，你可以查看所有已經(jīng)創(chuàng)建的備份。

6. 在備份管理中，你可以選擇不同的備份，并點(diǎn)擊“刪除備份”按鈕，將其從電腦中刪除。

查看手機(jī)備份：

1. 打開Finder。如果你使用的是老版本的Mac系統(tǒng)，請(qǐng)打開iTunes來查看備份文件。

2. 在Finder中，點(diǎn)擊菜單欄上的“前往”選項(xiàng)，然后選擇“前往文件夾”。

3. 輸入以下路徑，然后點(diǎn)擊“前往”按鈕：~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/

這將打開iPhone備份文件夾。

4. 在備份文件夾中，你會(huì)看到按不同日期命名的文件夾，這些文件夾分別對(duì)應(yīng)不同的備份。你可以點(diǎn)擊最新的備份文件夾，查看其中的文件。

注意事項(xiàng)：

1. 刪除備份文件后，你將無法恢復(fù)已經(jīng)刪除的備份，所以在刪除之前請(qǐng)確保不再需要該備份。

2. 備份文件夾中的文件并不是直接可讀的，它們是經(jīng)過加密的。如果你想查看備份中的具體內(nèi)容，你可以使用第三方工具，如iMazing等。

在蘋果電腦上，你可以通過iTunes或Finder刪除和查看iPhone的備份文件。刪除備份可以幫助你釋放電腦的存儲(chǔ)空間，查看備份可以讓你了解備份文件的情況。記得在進(jìn)行任何操作之前，要仔細(xì)考慮和確認(rèn)自己的需求，以免不小心刪除了重要的備份文件。