取消蘋(píng)果電腦的快捷鍵功能可以通過(guò)以下步驟進(jìn)行操作：

第一步：打開(kāi)系統(tǒng)偏好設(shè)置。在屏幕左上角點(diǎn)擊蘋(píng)果圖標(biāo)，選擇“系統(tǒng)偏好設(shè)置”。

第二步：進(jìn)入鍵盤(pán)設(shè)置。在“系統(tǒng)偏好設(shè)置”窗口中，點(diǎn)擊“鍵盤(pán)”。

第三步：進(jìn)入快捷鍵設(shè)置。在鍵盤(pán)設(shè)置界面中，選擇“快捷鍵”，然后點(diǎn)擊左邊的標(biāo)簽頁(yè)，選擇需要取消的快捷鍵設(shè)置。

第四步：取消單個(gè)快捷鍵。在左側(cè)的菜單欄中選擇需要取消的快捷鍵對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目，然后在右側(cè)的快捷鍵列表中將其取消勾選。

第五步：恢復(fù)默認(rèn)設(shè)置。如果想要恢復(fù)所有快捷鍵的默認(rèn)設(shè)置，可以點(diǎn)擊右下角的“默認(rèn)值”按鈕，然后確認(rèn)恢復(fù)。

第六步：重啟應(yīng)用程序。設(shè)置完所有需要取消的快捷鍵后，可以重新啟動(dòng)相關(guān)的應(yīng)用程序，以使設(shè)置生效。

通過(guò)以上步驟，可以取消蘋(píng)果電腦上的快捷鍵功能。但需要注意的是，取消快捷鍵可能會(huì)影響一些應(yīng)用程序的正常使用，因此在取消快捷鍵之前，最好先了解該快捷鍵在哪些應(yīng)用程序中起作用，以避免造成不必要的困擾。