蘋果電腦開機后切換系統(tǒng)的方法主要有兩種：通過啟動磁盤選擇和通過引導程序選擇。下面我將詳細描述這兩種方法。

方法一：通過啟動磁盤選擇切換系統(tǒng)

1. 開機時，按下電源鍵，然后立即按住Option鍵直到出現(xiàn)啟動磁盤選擇界面。

2. 在啟動磁盤選擇界面上，你會看到所有可供選擇的啟動磁盤，這些磁盤代表了你電腦上的各個操作系統(tǒng)或系統(tǒng)安裝位置。

3. 使用鼠標或方向鍵來選擇你想要啟動的系統(tǒng)，然后點擊或按下回車鍵確認選擇。

4. 電腦將會重啟并從你選擇的啟動磁盤上啟動。

方法二：通過引導程序選擇切換系統(tǒng)

1. 開機時，按下電源鍵，然后立即按住Command和R鍵直到出現(xiàn)蘋果圖標和進度條。

2. 你會進入恢復模式，這是一個特殊的啟動界面，提供了一些維護和恢復功能。

3. 在恢復模式界面上，你會看到一個工具欄，其中包含一些選項，如恢復時間機器備份、重新安裝macOS、磁盤工具等。

4. 點擊或選擇“重新安裝macOS”選項。在重新安裝過程中，你可以選擇所需的系統(tǒng)版本，并按照提示進行操作。

5. 完成系統(tǒng)重新安裝后，電腦將會重啟并使用剛剛安裝的系統(tǒng)啟動。

無論使用哪種方法，切換系統(tǒng)前你需要先下載并安裝你想要使用的操作系統(tǒng)或系統(tǒng)安裝文件，并將其存儲在一個可供電腦讀取的磁盤上，如外接硬盤、U盤等。此外，切換系統(tǒng)時請備份好重要的文件和數(shù)據(jù)，以免發(fā)生數(shù)據(jù)丟失。

在使用蘋果電腦時，開機后可以進行以下操作：

1. 登錄：蘋果電腦開機后，會出現(xiàn)登錄界面，你需要輸入你的用戶名和密碼進行登錄。如果你是使用第一次使用電腦或啟用了“自動登錄”功能，可以直接進入桌面。

2. 桌面：登錄后，你會看到桌面。桌面是你操作電腦的主要界面，你可以在桌面上創(chuàng)建、組織和訪問文件和文件夾。

3. 應用程序：在桌面的Dock欄中，你可以找到常用的應用程序圖標，例如Safari瀏覽器、郵件、日歷、照片等。單擊應用程序圖標可以啟動相應的應用程序。

4. 菜單欄：在桌面頂部會有一個菜單欄，其中包含了各種系統(tǒng)狀態(tài)和功能。例如，你可以通過菜單欄調整音量、亮度、Wi-Fi連接等，還可以訪問應用程序的偏好設置。

5. 文件和文件夾：在Finder應用程序中，你可以訪問和管理文件和文件夾。Finder是蘋果電腦的文件管理器，類似于Windows中的資源管理器。你可以通過Finder來查找、打開、復制、移動和刪除文件和文件夾。

蘋果電腦開機后，可以通過啟動磁盤選擇或引導程序選擇來切換系統(tǒng)。此外，你還可以在登錄后進行各種操作，如訪問桌面、啟動應用程序、調整系統(tǒng)設置等。希望這段描述對你有所幫助。