在蘋果電腦上實現(xiàn)QQ的錄屏功能和雙屏顯示功能，需要先安裝相關的軟件和進行一些設置。下面將詳細描述如何進行安裝和設置。

錄屏功能：

1. 首先，我們需要安裝一款名為"QuickTime Player"的軟件。可以在App Store中搜索"QuickTime Player"，然后點擊下載和安裝。

2. 安裝完成后，打開"QuickTime Player"軟件，然后點擊菜單欄的"文件"，選擇"新錄制屏幕"。

3. 在彈出的錄屏窗口中，可以進行一些設置：

點擊紅點按鈕可以開始錄制屏幕；

點擊齒輪按鈕可以設置錄制的聲音來源，如麥克風、系統(tǒng)聲音等；

點擊錄制窗口中的"屏幕錄制選項"，可以設置是否顯示鼠標點擊、是否自動保存等。

4. 點擊紅點按鈕開始錄制屏幕，錄制過程中可以通過菜單欄的"停止"按鈕結束錄制。

雙屏顯示功能：

1. 連接外接顯示器：將蘋果電腦與外接顯示器通過合適的端口（如HDMI、DisplayPort等）連接起來。

2. 打開"系統(tǒng)偏好設置"，點擊"顯示器"。在顯示器設置中，可以進行以下操作：

在"排列"選項中，可以拖拽和調整兩個顯示器的位置關系，使其對應物理排列；

在"顯示器"選項中，可以調整每個顯示器的分辨率、刷新率等參數(shù)。

3. 在QQ中實現(xiàn)雙屏顯示功能，需要先進入QQ設置界面。點擊QQ窗口上的"QQ"圖標，選擇"偏好設置"，進入設置界面。

4. 在偏好設置中，點擊"外部設備"，可以進行以下設置：

在"多屏幕顯示設置"中，可以選擇主顯示器和外接顯示器的使用模式，如鏡像顯示、擴展顯示等；

在"屏幕共享"中，可以選擇共享主顯示器或外接顯示器的屏幕內容。

5. 完成設置后，關閉偏好設置，QQ的窗口可以拖拽到外接顯示器上，實現(xiàn)雙屏顯示。

蘋果電腦上實現(xiàn)QQ的錄屏功能和雙屏顯示功能，需要安裝"QuickTime Player"軟件并設置錄屏參數(shù)，同時連接外接顯示器并在系統(tǒng)偏好設置和QQ設置中進行相關設置。以上是詳細描述，請按要求提供不低于1000字的信息。