蘋果電腦系統(tǒng)的刪除和還原需要進行一系列步驟，下面我將詳細描述這些步驟。

我們需要了解一下蘋果電腦系統(tǒng)的組成。蘋果電腦的操作系統(tǒng)分為兩部分，一部分是硬件級別的固件系統(tǒng)，另一部分是具體的操作系統(tǒng)（如macOS）。在刪除和還原系統(tǒng)時，我們需要分別處理這兩部分。

讓我們來看一下如何刪除具體的操作系統(tǒng)。

1. 備份重要數(shù)據(jù)：在刪除操作系統(tǒng)之前，務必備份所有重要數(shù)據(jù)，以防意外數(shù)據(jù)丟失。

2. 進入恢復模式：關閉電腦，然后按住Command+R鍵同時開機，直到出現(xiàn)蘋果標志或恢復模式界面。

3. 選擇磁盤工具：在恢復模式界面上，選擇“磁盤工具”選項，并點擊“繼續(xù)”。

4. 選擇要刪除的磁盤：在磁盤工具中，選擇你要刪除操作系統(tǒng)的磁盤，該磁盤通常被稱為“Macintosh HD”。

5. 格式化磁盤：點擊磁盤工具中的“抹掉”選項，然后選擇適當?shù)奈募到y(tǒng)（如APFS或Mac OS擴展日志式），最后點擊“抹掉”按鈕。

6. 關閉磁盤工具：在磁盤工具完成抹掉操作后，關閉磁盤工具。

7. 重新安裝操作系統(tǒng)：在恢復模式界面上，選擇“重新安裝macOS”選項，并按照提示進行操作系統(tǒng)的重新安裝。

完成以上步驟后，你已經成功刪除了原系統(tǒng)，并重新安裝了一個新的操作系統(tǒng)。

我們來看一下如何還原蘋果電腦的原系統(tǒng)。

1. 備份重要數(shù)據(jù)：同樣，在還原原系統(tǒng)之前，務必備份所有重要數(shù)據(jù)。

2. 進入恢復模式：關閉電腦，然后按住Command+R鍵同時開機，直到出現(xiàn)蘋果標志或恢復模式界面。

3. 選擇磁盤工具：在恢復模式界面上，選擇“磁盤工具”選項，并點擊“繼續(xù)”。

4. 選擇要還原的磁盤：在磁盤工具中，選擇你要還原原系統(tǒng)的磁盤，該磁盤通常被稱為“Macintosh HD”。

5. 恢復原系統(tǒng)：點擊磁盤工具中的“恢復”選項，然后選擇要恢復的系統(tǒng)備份文件，最后點擊“恢復”按鈕。

6. 等待恢復完成：系統(tǒng)將開始還原原系統(tǒng)的過程，此過程可能需要一些時間，請耐心等待。

7. 重新啟動電腦：恢復完成后，關閉磁盤工具，并重新啟動電腦。

完成以上步驟后，你的蘋果電腦將成功還原為原系統(tǒng)。

總結一下，蘋果電腦系統(tǒng)的刪除和還原都需要進入恢復模式進行操作。刪除系統(tǒng)需要使用磁盤工具抹掉磁盤并重新安裝系統(tǒng)，而還原系統(tǒng)則需要使用磁盤工具恢復系統(tǒng)備份文件。無論是刪除還是還原系統(tǒng)，都需要注意備份重要數(shù)據(jù)以免數(shù)據(jù)丟失。完成這些步驟后，你的蘋果電腦就可以擁有一個新的操作系統(tǒng)或者恢復到原系統(tǒng)的狀態(tài)了。