蘋果電腦的界面語言從英文恢復成其他語言非常簡單，只需要按照以下步驟進行設置即可。以下重置過程是適用于macOS 10.14 Mojave及更早版本的蘋果電腦。

1. 打開“系統(tǒng)偏好設置”：

通常，系統(tǒng)偏好設置可以在屏幕左上角的蘋果菜單中找到。點擊蘋果菜單，然后選擇“系統(tǒng)偏好設置”選項。

2. 進入“語言與地區(qū)”設置：

在系統(tǒng)偏好設置窗口中，您應該能夠看到一個方形的，上面有小地球圖標的圖標。這就是“語言與地區(qū)”設置。點擊該圖標進入。

3. 進入“首選語言”選項：

在“語言與地區(qū)”界面中，您應該能夠看到一個列表，顯示了可用的語言。找到您希望將界面切換回的語言，并將其拖動到列表的頂部。確保所選的語言排在所有其他語言之前。

4. 重新啟動電腦：

一旦您完成了選擇語言的步驟，重新啟動您的電腦。您的電腦將在重新啟動后應用新的語言設置。在登錄后，您將看到界面已經(jīng)切換回所選的語言。

如果您的蘋果電腦運行的是最新版本的macOS（如macOS 10.15 Catalina或更高版本），則設置界面語言方法有所不同：

1. 打開“系統(tǒng)偏好設置”：

同樣，使用蘋果菜單打開“系統(tǒng)偏好設置”。

2. 點擊“語言與區(qū)域”選項：

在系統(tǒng)偏好設置窗口中，您可能需要滾動一下來找到“語言與區(qū)域”選項。一旦找到，請點擊進入。

3. 點擊左側(cè)選項卡上的“首選語言”：

在“語言與區(qū)域”界面中，您將看到一系列選項卡。點擊左側(cè)的“首選語言”選項卡。

4. 添加所需要的語言：

點擊下方的“+”按鈕，選擇您想要添加的語言。您可以根據(jù)需要選擇多個語言，將其拖動到您希望的優(yōu)先順序。

5. 關(guān)閉并重新打開應用程序：

設置完語言后，關(guān)閉系統(tǒng)偏好設置，并重新打開任何應用程序，以便它們適應新的界面語言。在重新打開的應用程序中，您將看到語言已經(jīng)切換回所選的語言。

請注意，以上步驟只會更改您的蘋果電腦的界面語言。如果您希望更改鍵盤布局或其他輸入法設置，請參考蘋果官方文檔或與蘋果支持團隊聯(lián)系以獲取更多幫助。

如果您使用的是非英語系統(tǒng)偏好設置，以上步驟描述可能會有所不同。但是，通過參考系統(tǒng)偏好設置及其相關(guān)選項，您應該能夠找到相應的設置并將界面語言恢復為您希望的任何其他語言。