蘋(píng)果電腦可以通過(guò)以下步驟在U盤(pán)上創(chuàng)建文檔和文件：

1. 連接U盤(pán)：插入U(xiǎn)盤(pán)到Mac電腦上的USB接口。

2. 打開(kāi)“訪達(dá)”：在Dock欄或啟動(dòng)臺(tái)中找到“訪達(dá)”圖標(biāo)并點(diǎn)擊打開(kāi)。

3. 選擇U盤(pán)：在訪達(dá)窗口的左側(cè)欄中，找到U盤(pán)的名稱(chēng)，點(diǎn)擊選中。

4. 創(chuàng)建新文件夾：在訪達(dá)菜單欄中，點(diǎn)擊“文件”選項(xiàng)，然后選擇“新建文件夾”?；蛘呤褂每旖萱ICommand+Shift+N來(lái)創(chuàng)建新文件夾。

5. 命名文件夾：在彈出的文件夾名稱(chēng)框中，輸入您想要命名的文件夾名稱(chēng)，然后按回車(chē)確認(rèn)。

6. 進(jìn)入文件夾：雙擊新創(chuàng)建的文件夾，進(jìn)入到文件夾中。

7. 創(chuàng)建文檔：在訪達(dá)菜單欄中，點(diǎn)擊“文件”選項(xiàng)，然后選擇“新建文件”或使用快捷鍵Command+N。

8. 選擇文件類(lèi)型：在彈出的新建文件選項(xiàng)中，選擇您想要?jiǎng)?chuàng)建的文件類(lèi)型，例如文小編件（Text Document）、電子表格（Spreadsheet）或演示文稿（Presentation）等。

9. 命名文件：在彈出的新文件名稱(chēng)框中，輸入您想要命名的文件名稱(chēng)，然后按回車(chē)確認(rèn)。

10. 編輯文檔：根據(jù)您創(chuàng)建的文件類(lèi)型，您可以使用相關(guān)的軟件程序來(lái)編輯文檔內(nèi)容。例如，文小編件可以使用TextEdit或Microsoft Word，電子表格可以使用Numbers或Microsoft Excel，演示文稿可以使用Keynote或Microsoft PowERPoint等。

11. 保存文檔：在編輯完成后，點(diǎn)擊軟件程序中的“文件”菜單，選擇“保存”或使用快捷鍵Command+S來(lái)保存您的文檔。

12. 檢查文件：返回到訪達(dá)窗口，您可以看到新創(chuàng)建的文檔出現(xiàn)在文件夾中。請(qǐng)確認(rèn)文件顯示正常并且保存位置為U盤(pán)。

通過(guò)以上步驟，您可以在蘋(píng)果電腦的U盤(pán)上創(chuàng)建文檔和文件。請(qǐng)注意，在保存和編輯文件時(shí)，確保選擇U盤(pán)作為保存位置，以免意外丟失數(shù)據(jù)。同時(shí)，在拔出U盤(pán)之前，請(qǐng)先關(guān)閉并退出所有打開(kāi)的文檔和程序，以免發(fā)生數(shù)據(jù)錯(cuò)誤或丟失。