蘋果電腦（Mac）提供了一種非常簡單和方便的方法來抹盤或抹掉硬盤上的文件和數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)安全。以下是詳細的步驟：

1. 了解抹盤的含義：抹盤是指徹底刪除硬盤上的數(shù)據(jù)，使其無法被恢復。這是非常重要的，尤其是在出售或丟棄電腦之前。

2. 備份重要文件：在進行抹盤之前，確保您已經備份了所有的重要文件和數(shù)據(jù)。因為抹盤會將硬盤上的所有文件都刪除，包括操作系統(tǒng)和應用程序。您可以將文件備份到外部硬盤、云存儲或其他可移動設備上。

3. 關閉Find My功能：在進行抹盤前，確保關閉了Find My功能（如果該功能已經開啟）。您可以前往“系統(tǒng)偏好設置” -> “Apple ID” -> “iCloud” -> “查找我的Mac”，然后將它關閉。

4. 重新啟動電腦：在開始抹盤之前，您需要重新啟動電腦。然后，在重新啟動的過程中按住Command + R鍵，直到看到Apple Logo或進入恢復模式。

5. 進入恢復模式：當您進入恢復模式后，您可以看到一個新界面。選擇“維護程序”或“實用工具”，然后在下拉菜單中選擇“磁盤工具”。

6. 選擇目標硬盤：在磁盤工具中，您將看到所有可用的硬盤和分區(qū)。選擇您想要抹盤的硬盤或分區(qū)，然后點擊頂部的“抹掉”選項卡。

7. 配置抹盤選項：在抹掉選項卡中，您會看到幾個選項。首先，選擇一種格式，例如Mac OS 擴展（日記式）或APFS。然后，給抹盤起一個名稱（可選）。最后，在“安全選項”中，您可以選擇抹盤的級別。

8. 選擇抹盤級別：在抹盤的安全選項中，有幾個級別可供選擇。這些級別決定了數(shù)據(jù)被覆蓋的次數(shù)，從而影響數(shù)據(jù)復原的難度。您可以選擇較低級別的快速抹除，或選擇更高級別的多次覆蓋。一般來說，默認的中等級別已經足夠安全。根據(jù)需要進行選擇。

9. 點擊抹盤：完成所有的配置后，點擊“抹盤”按鈕。此時，系統(tǒng)會向您確認一次，告訴您這樣操作會永久刪除數(shù)據(jù)。確保您已經備份了重要的文件并且確定無需使用這些數(shù)據(jù)。

10. 等待抹盤完成：一旦點擊了“抹盤”按鈕，系統(tǒng)將開始執(zhí)行抹盤的操作。這個過程需要一些時間，取決于硬盤的大小和所選擇的抹盤級別。請耐心等待直到抹盤完成。

11. 完成抹盤：當抹盤過程完成后，您將看到一個成功的提示信息。此時，您可以關閉磁盤工具，然后重新啟動電腦。現(xiàn)在，您的硬盤上的數(shù)據(jù)已經被徹底刪除，無法恢復。

請注意，在抹盤之前，請確保您已經備份了重要的文件和數(shù)據(jù)，并且對于再次恢復這些數(shù)據(jù)沒有需求。此外，這些步驟適用于較新版本的Mac電腦。對于一些較舊的型號，步驟可能會略有不同。請根據(jù)您的具體情況進行操作。