蘋果電腦（Mac）上有多種方法可以錄制中屏或面屏視頻，下面將詳細(xì)介紹兩種常用的方法。

方法一：使用QuickTime Player進(jìn)行錄制

1. 打開QuickTime Player：在“應(yīng)用程序”文件夾中找到QuickTime Player并打開。

2. 選擇新建屏幕錄制：在菜單欄中，點(diǎn)擊“文件”選項(xiàng)，然后選擇“新建屏幕錄制”。

3. 設(shè)置錄制選項(xiàng)：彈出的屏幕錄制控制面板會(huì)顯示在屏幕的右下角。你可以點(diǎn)擊錄制按鈕旁邊的三角形來打開更多選項(xiàng)，包括麥克風(fēng)聲音的錄制、畫面質(zhì)量的調(diào)整等。你可以根據(jù)需要選擇所需的設(shè)置。

4. 開始錄制：點(diǎn)擊錄制按鈕開始錄制整個(gè)屏幕。如果只需要錄制特定的窗口或區(qū)域，可以點(diǎn)擊并拖動(dòng)以選擇需要錄制的區(qū)域。

5. 結(jié)束錄制：完成錄制后，點(diǎn)擊菜單欄中的“停止”按鈕，或者按下鍵盤上的“Control”鍵，然后按下鍵盤上的“Command”鍵和“Esc”鍵同時(shí)退出錄制。

6. 保存錄制視頻：完成錄制后，QuickTime Player會(huì)自動(dòng)打開錄制的視頻文件。你可以在文件菜單中選擇“保存”來修改保存路徑和文件名。

方法二：使用第三方屏幕錄制軟件進(jìn)行錄制

除了QuickTime Player外，還有一些第三方的屏幕錄制軟件可以滿足更復(fù)雜的錄制需求。以下將介紹幾款常見的錄屏軟件：

1. Snagit：Snagit 提供了豐富的屏幕錄制選項(xiàng)，能夠滿足不同需求。你可以在Snagit official網(wǎng) station上下載安裝后進(jìn)行試用。

2. Camtasia：Camtasia 是一款專業(yè)的屏幕錄制和視頻編輯軟件，支持高清錄制、視頻剪輯、轉(zhuǎn)碼和分享等功能。你可以在Camtasia official網(wǎng) station上下載安裝后進(jìn)行試用。

3. Screenflow：Screenflow 是一款Mac專屬的屏幕錄制和視頻編輯軟件，支持高品質(zhì)的視頻錄制和編輯功能。你可以在Screenflow official網(wǎng) station上下載安裝后進(jìn)行試用。

這些軟件都有自己的界面和錄制設(shè)置選項(xiàng)，你可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇和設(shè)置。

無論是使用QuickTime Player還是第三方軟件，蘋果電腦都提供了許多方法和工具來錄制中屏或面屏視頻。你可以根據(jù)個(gè)人需求和喜好選擇合適的方法和軟件，快速高效地錄制自己想要的視頻內(nèi)容。