蘋果電腦有自帶的文檔處理軟件——Pages，可以方便地制作文字表格和文字文檔。以下是詳細的操作步驟：

一、制作文字表格：

1. 打開Pages軟件，點擊左上角的“新建文檔”按鈕，選擇“空白”或者其他模板樣式。

2. 在頁面上點擊鼠標左鍵，選擇“表格”選項，然后拖動鼠標來確定表格的大小。

3. 在表格中輸入文字或者數(shù)字，可以通過單擊每個單元格來選擇并編輯單元格內(nèi)容。

4. 要調(diào)整表格的大小，可以將鼠標放置在表格邊緣，然后拖動來調(diào)整寬度和高度。

5. 若要設(shè)置表格的格式，可以選擇表格，然后點擊工具欄中的“格式”按鈕，可以設(shè)置字體、文本對齊等選項。

6. 可以在表格中添加行和列，選擇表格，然后點擊工具欄中的“表格”按鈕，選擇“插入”，再選擇“行”或者“列”。

二、制作文字文檔：

1. 打開Pages軟件，點擊左上角的“新建文檔”按鈕，選擇“空白”或者其他模板樣式。

2. 在頁面上輸入文字，可以直接在頁面上點擊鼠標左鍵進行編輯，也可以使用鍵盤輸入。

3. 可以設(shè)置文本的字體、字號、加粗、斜體等樣式，通過選擇文本，然后點擊工具欄中的“格式”按鈕來設(shè)置。

4. 若需要對文本進行排版調(diào)整，可以選擇文本，點擊工具欄中的“格式”按鈕，然后選擇“排版”選項，可以調(diào)整字間距、行間距等。

5. 可以在文檔中添加標題、頁眉、頁腳等內(nèi)容。點擊工具欄中的“視圖”按鈕，選擇“頁眉與頁腳”，然后點擊“添加”按鈕即可添加頁面元素。

6. 若要插入圖片或者其他媒體文件，可以點擊工具欄中的“插入”按鈕，選擇“圖像”或者其他媒體文件類型，然后選擇文件進行插入。

7. 可以選擇文檔中的文字進行復(fù)制、剪切、粘貼等操作，通過點擊鼠標右鍵或者使用快捷鍵來進行操作。

除了Pages，蘋果電腦還支持其他的文字處理軟件，如Microsoft Word或者Google Docs，操作步驟與上述類似，可以根據(jù)自己的需求來選擇使用?？偟膩碚f，制作文字表格和文字文檔只需要簡單的操作即可實現(xiàn)，通過軟件自帶的功能可以輕松完成排版和格式調(diào)整，方便快捷。