iOS開發(fā)是指為蘋果公司的移動設(shè)備（如iPhone和iPad）開發(fā)應(yīng)用程序。在iOS開發(fā)中，主要使用的是蘋果的開發(fā)工具和平臺。

1. 開發(fā)工具：

Xcode是蘋果公司提供的官方開發(fā)工具，它是一個集成開發(fā)環(huán)境（IDE），可以用來編寫、調(diào)試和打包iOS應(yīng)用程序。Xcode提供了豐富的開發(fā)工具和功能，包括代碼編輯器、界面設(shè)計工具、調(diào)試器、性能分析器等。開發(fā)者可以使用Xcode來創(chuàng)建iOS應(yīng)用的項目，并進行代碼編寫和調(diào)試。

2. 開發(fā)語言：

Objective-C和Swift是兩種主要的iOS開發(fā)語言。Objective-C是較早的iOS開發(fā)語言，而Swift是蘋果在2014年推出的全新開發(fā)語言。Swift相比Objective-C更加簡潔、安全和易讀，而且具有更好的性能。開發(fā)者可以根據(jù)自己的喜好和需求選擇使用Objective-C或Swift來進行iOS應(yīng)用程序的開發(fā)。

3. 開發(fā)框架：

iOS開發(fā)中使用的框架是Cocoa Touch框架。Cocoa Touch是蘋果為iOS開發(fā)提供的一套框架，它包含了眾多的類庫和工具，用于開發(fā)各種iOS應(yīng)用的功能。Cocoa Touch框架包括了UIKit、Foundation、Core Data、Core Animation等子框架，開發(fā)者可以使用這些框架來實現(xiàn)用戶界面、數(shù)據(jù)管理、圖形動畫等功能。

4. 設(shè)備測試：

為了確保應(yīng)用程序在各種設(shè)備上都能正常運行，開發(fā)者需要進行設(shè)備測試。蘋果提供了iOS模擬器，可以在開發(fā)過程中使用模擬器來測試應(yīng)用程序。除了模擬器外，開發(fā)者還可以將應(yīng)用程序安裝到實際的設(shè)備上進行測試。為了進行設(shè)備測試，開發(fā)者需要加入蘋果的開發(fā)者計劃，獲得相應(yīng)的開發(fā)者證書和設(shè)備注冊。

5. 發(fā)布應(yīng)用：

當(dāng)應(yīng)用開發(fā)完成后，開發(fā)者可以通過蘋果的App Store來發(fā)布應(yīng)用程序。首先，需要在蘋果開發(fā)者中心注冊為開發(fā)者，并申請一個開發(fā)者賬號。然后，開發(fā)者需要創(chuàng)建應(yīng)用的描述和圖標(biāo)，并提交應(yīng)用程序進行審核。一旦應(yīng)用通過審核，開發(fā)者可以將應(yīng)用發(fā)布到App Store供用戶下載和使用。

進行iOS開發(fā)時，開發(fā)者主要使用的工具和平臺包括Xcode開發(fā)工具、Objective-C或Swift開發(fā)語言、Cocoa Touch框架、iOS模擬器和實際設(shè)備測試、以及蘋果的App Store發(fā)布平臺。這些工具和平臺為開發(fā)者提供了一套完整的開發(fā)環(huán)境，使得開發(fā)者能夠快速、高效地進行iOS應(yīng)用程序的開發(fā)和發(fā)布。