蘋果電腦刪除系統后重新安裝需要進行以下步驟：

1. 準備工作：

備份重要數據：由于重新安裝系統會將電腦恢復到出廠設置，所有數據會被清空，所以需要提前將重要數據備份到外部存儲設備或云盤。

確認網絡連接：重新安裝系統需要聯網下載安裝文件，所以需要確保電腦能夠正常連入互聯網。

確認電源充足：因為安裝過程會持續(xù)一段時間，所以需要確保電腦有足夠的電量或連接電源適配器。

2. 下載安裝文件：

訪問蘋果官網：打開瀏覽器，訪問蘋果官網（https://www.apple.com/cn/macos/），進入macOS頁面。

下載合適版本：根據自己的設備型號，選擇適合的macOS版本，并點擊“獲取”按鈕進行下載。

3. 創(chuàng)建啟動盤：

準備U盤：根據你需要安裝的系統版本，準備一個容量大于8GB的U盤。

使用Disk Utility工具：將U盤連接到電腦上，打開“應用程序”文件夾下的“實用工具”，然后打開“Disk Utility（磁盤工具）”。

選擇U盤：在磁盤工具界面，選擇插入的U盤，點擊頂部菜單欄的“抹掉”選項。

格式化U盤：在彈出的窗口中，選擇“Mac OS 擴展（日志式）”格式，并給U盤命名，點擊“抹掉”按鈕格式化U盤。

創(chuàng)建啟動盤：格式化完成后，在磁盤工具中選擇“文件”菜單中的“恢復”，就可以選擇下載好的macOS安裝文件，并將其恢復到U盤上。

4. 安裝系統：

關機重啟：將制作好的啟動盤插入電腦的USB接口，關機狀態(tài)下按住Option（或Alt）鍵，然后點擊并長按電源按鈕將電腦開機。

選擇啟動設備：在出現的啟動器界面中，選擇啟動盤上的“macOS安裝”選項，并點擊進入。

進入安裝頁面：在安裝界面，根據提示選擇語言和地區(qū)，然后點擊“繼續(xù)”。

選擇目標磁盤：在安裝目標界面，選擇要安裝系統的磁盤，并點擊“安裝”。

等待安裝：系統會進行文件拷貝和安裝過程，這個過程可能需要一段時間，請耐心等待。

配置系統：安裝完成后，系統會自動重啟，然后進入初始設置過程，按照提示輸入Apple ID、密碼等信息來完成系統配置。

5. 恢復數據：

重新登錄Apple ID：安裝完成后，系統會要求重新登錄Apple ID，輸入之前備份好的賬號信息進行登錄。

從備份恢復：在登錄完成后，系統會詢問是否從備份中恢復數據，選擇是，并按照提示來進行數據的恢復過程。

以上就是重新安裝蘋果電腦系統的詳細步驟。需要注意的是，由于每個人的電腦配置和版本可能有所不同，具體細節(jié)可能會有些出入，但總體上步驟是相似的。在操作過程中，一定要仔細閱讀屏幕上的提示，并謹慎操作，以避免不必要的損失。