蘋果電腦（Mac）上可以使用Numbers來新建和打開表格，Numbers是蘋果公司開發(fā)的一款電子表格處理軟件。下面我將詳細描述在蘋果電腦上新建和打開表格的步驟，以幫助你更好地進行操作。

1. 打開Numbers：

在蘋果電腦上找到并點擊“啟動臺”（Launchpad）圖標，然后在搜索欄中輸入“Numbers”，然后點擊“Numbers”圖標打開軟件。你也可以在“應用程序”文件夾中找到并點擊“Numbers”來打開軟件。

2. 新建表格：

當Numbers打開后，你可以選擇新建一個空白表格或打開一個已有的表格文檔。點擊“新建文檔”按鈕（一個加號圖標），或者使用快捷鍵“Command + N”來新建一個空白表格。

3. 選擇表格類型：

在新建表格的窗口中，你可以選擇不同的模板類型，包括空白文檔、預定義模板和基于現(xiàn)有數(shù)據(jù)的模板。你可以選擇其中任意一個模板來創(chuàng)建你需要的表格，或者選擇“空白文檔”來自定義你的表格。

4. 自定義表格：

在新建表格后，你可以對表格進行自定義。你可以添加、刪除和調(diào)整表格中的行和列。在表格的頂部和左側(cè)是行和列的標簽，你可以點擊這些標簽來選中整行或整列。你還可以在表格中輸入數(shù)據(jù)、設置單元格格式、應用公式和函數(shù)等。

5. 添加數(shù)據(jù)和格式：

在表格中，你可以點擊任意單元格來輸入數(shù)據(jù)。你可以在單元格中輸入文字、數(shù)字、日期等，并且可以選擇不同的字體、字號、顏色和對齊方式等來設置單元格的格式。你還可以對選中的多個單元格進行合并、拆分、填充顏色等操作。

6. 應用公式和函數(shù)：

Numbers提供了豐富的函數(shù)和公式，可以幫助你進行數(shù)據(jù)計算和分析。你可以在某個單元格中輸入“=”符號，然后輸入想要的公式或函數(shù)來進行計算。例如，你可以在一個單元格中輸入“=SUM(A1:A5)”來計算A1到A5單元格內(nèi)的數(shù)據(jù)之和。

7. 保存表格：

在進行了一系列的編輯和操作后，記得及時保存你的表格。點擊菜單欄中的“文件”選項，然后選擇“保存”（或使用快捷鍵“Command + S”）來保存你的表格。你可以選擇保存的路徑和文件名，并且可以選擇是否設置密碼來保護你的表格。

8. 打開已有表格：

如果你想打開已有的表格文檔，點擊“打開現(xiàn)有文檔”按鈕（一個文件夾圖標），或者使用快捷鍵“Command + O”，然后選擇你要打開的表格文檔。你也可以在軟件的主界面上方的“最近使用的文檔”中找到最近打開的表格文檔。

9. 共享和導出表格：

在Numbers中，你還可以輕松地共享和導出你的表格。你可以點擊菜單欄中的“文件”選項，然后選擇“導出”來導出表格為不同的文件格式，比如PDF、Excel或CSV等。另外，你還可以點擊菜單欄中的“共享”選項，然后選擇通過AirDrop、電子郵件、iCloud等方式來共享你的表格。

在蘋果電腦上新建和打開表格非常簡單。通過使用Numbers軟件，你可以輕松地創(chuàng)建、編輯和管理表格。只需點擊“啟動臺”打開Numbers軟件，然后選擇新建一個空白表格或打開一個已有的表格文檔即可。在表格中，你可以添加數(shù)據(jù)、設置格式、應用公式和函數(shù)等來完善你的表格，最后記得及時保存和導出你的表格。這樣，你就可以高效地使用蘋果電腦創(chuàng)建和管理表格了。