蘋果電腦開雙系統(tǒng)時(shí)，需要按住鍵盤上的Option鍵啟動選擇器來選擇系統(tǒng)。具體步驟如下：

1. 首先，確保你的蘋果電腦已經(jīng)安裝了雙系統(tǒng)，例如macOS和Windows。

2. 關(guān)閉電腦，然后按下電源鍵開機(jī)。

3. 在開機(jī)的過程中，你會看到一塊灰色的屏幕，上面會顯示一個(gè)進(jìn)度條。在這個(gè)屏幕出現(xiàn)后，你需要按住鍵盤上的Option鍵不放。

4. 當(dāng)你按住Option鍵的同時(shí)，屏幕上會出現(xiàn)一個(gè)啟動選擇器，上面列出了所有已安裝的操作系統(tǒng)，例如macOS和Windows。你可以松開Option鍵。

5. 使用鼠標(biāo)或者鍵盤上的方向鍵來選擇你想要啟動的操作系統(tǒng)。鼠標(biāo)可以點(diǎn)擊相應(yīng)系統(tǒng)的圖標(biāo)，而方向鍵可以通過上下鍵進(jìn)行選擇。

6. 當(dāng)你選擇了要啟動的系統(tǒng)后，點(diǎn)擊回車鍵或者使用鼠標(biāo)點(diǎn)擊該系統(tǒng)圖標(biāo)，即可進(jìn)入該系統(tǒng)。

要在蘋果電腦上啟動雙系統(tǒng)并選擇系統(tǒng)，你只需要按住Option鍵，在出現(xiàn)的啟動選擇器中選擇你想要啟動的系統(tǒng)，然后點(diǎn)擊回車鍵或者鼠標(biāo)點(diǎn)擊該系統(tǒng)圖標(biāo)即可。

需要注意的是，有時(shí)候蘋果電腦可能沒有Option鍵，而是一個(gè)Alt鍵。在這種情況下，你需要按住Alt鍵來進(jìn)行啟動選擇。

有些新款的蘋果電腦可能需要使用功能鍵（Fn）和Control鍵的組合來進(jìn)行啟動選擇。具體操作需要參考你所使用的電腦型號和系統(tǒng)版本。

希望以上內(nèi)容對你有所幫助！