蘋果電腦的回收站，即垃圾桶（Trash），用于存放刪除文件和文件夾的臨時存儲區(qū)域。當你將文件或文件夾從桌面或Finder窗口中拖動到垃圾桶時，這些文件會被移動到垃圾桶中。

刪除文件有兩種方法：

1. 拖動到垃圾桶：你可以從桌面或Finder窗口中選中要刪除的文件或文件夾，然后將其拖動到垃圾桶的圖標上。拖放完成后，文件或文件夾會出現(xiàn)在垃圾桶中。

2. 右鍵菜單刪除：你也可以選中要刪除的文件或文件夾，然后右鍵點擊并選擇“移動到垃圾桶”來刪除。

恢復文件有兩種方法：

1. 從垃圾桶中恢復：打開垃圾桶，你可以看到里面列出了已刪除的文件和文件夾的列表。選中你要恢復的文件或文件夾，然后右鍵點擊并選擇“恢復”來將其還原到原有的位置。

2. 使用快捷鍵恢復：你也可以選中要恢復的文件或文件夾，然后按住"Command"鍵并點擊右鍵，選擇“恢復”將其還原到原有的位置。

但需要注意的是，如果你清空了垃圾桶（刪除檔案時按住"Option"鍵，然后點擊"清空垃圾桶"），則文件將被永久刪除，無法恢復。

蘋果電腦還提供了Time Machine（時間機器）功能，可以通過備份幫助你恢復已刪除的文件。你可以連接外部存儲設備并設置Time Machine來自動備份文件。當你刪除某個文件后，你可以打開Time Machine應用，搜索并恢復被刪除的文件。

刪除文件只需將其拖動到垃圾桶或通過右鍵菜單刪除，恢復文件可通過從垃圾桶中恢復或使用Time Machine進行恢復。如果文件被徹底刪除或垃圾桶已被清空，則無法再恢復文件。希望這些詳細描述能夠幫助到你。