取消蘋果電腦的默認打開方式可以通過以下幾個步驟來完成：

1. 手動更改文件關(guān)聯(lián)：

首先，找到你想要更改默認打開方式的文件。

右鍵點擊該文件，選擇“獲取信息”。

在彈出的窗口中，找到“打開方式”欄目。

點擊下拉菜單，并選擇你想要作為默認打開方式的應(yīng)用程序，比如TextEdit或者Pages。

如果你想要取消WPS作為默認打開方式，可以選擇“其他”，然后找到并選擇TextEdit或者Pages。

最后，點擊“全部更改”按鈕，確認更改。

2. 使用“打開方式”菜單：

在Finder中，找到你想要更改默認打開方式的文件。

右鍵點擊該文件，并選擇“打開方式”。

在彈出的菜單中，選擇你想要作為默認打開方式的應(yīng)用程序，比如TextEdit或者Pages。

如果你想要取消WPS作為默認打開方式，可以選擇“其他”，然后找到并選擇TextEdit或者Pages。

3. 使用“文件信息”窗口：

在Finder中，找到你想要更改默認打開方式的文件。

右鍵點擊該文件，選擇“獲取信息”。

在彈出的窗口中，找到“打開方式”欄目。

如果你想要取消WPS作為默認打開方式，可以選擇“其他”，然后找到并選擇TextEdit或者Pages。

點擊下拉菜單，并選擇你想要作為默認打開方式的應(yīng)用程序，比如TextEdit或者Pages。

最后，點擊“全部更改”按鈕，確認更改。

4. 使用系統(tǒng)偏好設(shè)置：

點擊菜單欄中的“蘋果菜單”，選擇“系統(tǒng)偏好設(shè)置”。

在彈出的窗口中，點擊“通用”。

在“默認程序”欄目中，找到你想要更改默認打開方式的文件類型，比如文稿、圖片等。

點擊下拉菜單，并選擇你想要作為默認打開方式的應(yīng)用程序，比如TextEdit或者Preview。

如果你想要取消WPS作為默認打開方式，可以選擇“其他”，然后找到并選擇TextEdit或者Preview。

通過以上步驟，你可以在蘋果電腦上取消默認的WPS打開方式，并設(shè)置其他應(yīng)用程序作為默認打開方式。請注意，在取消默認打開方式后，你需要手動選擇每個文件的打開方式，或者使用其他快捷方式來打開文件。