蘋果電腦上的Word文件可以通過以下步驟進行重命名和加密。

1. 重命名Word文件：

打開Finder，定位到存儲Word文件的文件夾。

找到你要重命名的文件，右鍵單擊該文件。

在彈出菜單中，選擇“重命名”選項。

將文件名鍵入新名稱，然后按下Enter鍵來保存新名稱。

2. 給Word文件加密：

打開Microsoft Word應用程序。

在菜單欄中，選擇“文件”選項。

在下拉菜單中，選擇“打開”選項，然后找到需要加密的Word文檔。

打開Word文檔后，再次在菜單欄中選擇“文件”選項。

在下拉菜單中，選擇“密碼”選項。

在彈出的密碼對話框中，可以選擇兩種類型的密碼保護：打開密碼和修改密碼。

輸入你想要設置的密碼，然后按下“確定”按鈕。

關閉Word文檔后，再次打開該文件時，將會要求輸入密碼才能訪問。

以上是給Word文件重命名和加密的簡單步驟。希望對你有所幫助！