蘋果電腦上的Excel截圖方法有多種，以下是幾種常用的方法：

1. 使用系統(tǒng)默認的截圖工具：

打開Excel表格，選擇需要截圖的區(qū)域。

同時按下Shift + Command + 4，鼠標會變成十字形。

按住鼠標左鍵不放，在需要截圖的區(qū)域上拖動，截圖區(qū)域會被一個藍色的方框標示出來。

釋放鼠標左鍵，系統(tǒng)會自動保存截圖到桌面，并彈出一個小窗口顯示截圖的預(yù)覽。

在預(yù)覽窗口中可以進行一系列的編輯操作，如添加標注、剪裁、旋轉(zhuǎn)等。

當完成編輯后，點擊預(yù)覽窗口右上角的保存按鈕，截圖就會保存到指定的位置。

2. 使用“在此處拍照”功能：

打開Excel表格，并選擇需要截圖的區(qū)域。

在菜單欄中選擇“編輯”->“在此處拍照”，或者使用快捷鍵“Fn + Shift + Command + 4”。

鼠標會變成一個相機的圖標，將相機圖標移動到Excel表格上，然后點擊左鍵進行截圖。

截圖會以圖片的形式直接插入到Excel表格中。

3. 使用第三方截圖工具：

在App Store中下載并安裝第三方截圖工具，例如Snagit、Skitch等。

打開Excel表格，使用第三方截圖工具進行截圖，并進行相應(yīng)的編輯和保存操作。

蘋果電腦上的Excel截長圖方法也有幾種常用的方式：

1. 使用系統(tǒng)默認的截圖工具：

打開Excel表格，選擇需要截取整個長圖的區(qū)域。

同時按下Shift + Command + 3，系統(tǒng)會自動截取整個屏幕，并將截圖保存到桌面。

這種方法適用于單個屏幕可以完整顯示整個Excel表格的情況，如果表格超過了屏幕的顯示范圍，截圖將不完整。

2. 使用“在此處拍照”功能：

先將Excel表格的行高和列寬適當調(diào)整，以確保整個表格可以完整顯示在屏幕上。

在Excel表格中，點擊需要截取的區(qū)域的左上角，然后按住Shift鍵，并同時按下向下箭頭和向右箭頭，擴大選中區(qū)域直至包含整個表格。

在菜單欄中選擇“編輯”->“在此處拍照”。

鼠標會變成一個相機的圖標，將相機圖標移動到Excel表格上，然后點擊左鍵進行截圖。

Excel表格的整個長圖會作為一個圖片插入到Excel表格中。

3. 使用第三方截圖工具：

一些第三方截圖工具，如Snagit，在其設(shè)置中提供了截取滾動區(qū)域的功能。

打開Excel表格，使用第三方截圖工具選擇截圖區(qū)域，并開始截取滾動區(qū)域。

工具會自動滾動Excel表格，并將所有內(nèi)容截取為一個長圖。

截圖完成后，可以進行相應(yīng)的編輯和保存操作。

以上是幾種常用的蘋果電腦Excel截圖和截長圖的方法，根據(jù)實際情況選擇合適的方法來進行操作。