蘋果電腦數(shù)據(jù)取出主要有兩種情況，一是從備份中恢復(fù)數(shù)據(jù)，二是從故障的蘋果電腦中取出數(shù)據(jù)。

從備份中恢復(fù)數(shù)據(jù)：

1. 制作備份：在正常使用蘋果電腦時，可以通過iTunes或者iCloud進(jìn)行數(shù)據(jù)備份。連接蘋果電腦和iPhone/iPad，打開iTunes，選擇設(shè)備，點(diǎn)擊“備份”，等待備份完成。如果使用iCloud備份，可以在設(shè)置-iCloud-備份中進(jìn)行設(shè)置。

2. 恢復(fù)數(shù)據(jù)：在新的蘋果電腦上或者重新安裝操作系統(tǒng)后，打開iTunes，連接iPhone/iPad到電腦上，選擇設(shè)備，點(diǎn)擊“恢復(fù)備份”，選擇之前制作的備份文件進(jìn)行恢復(fù)。

從故障的蘋果電腦中取出數(shù)據(jù)：

1. 使用啟動磁盤工具：如果蘋果電腦無法正常啟動，可以通過啟動磁盤工具進(jìn)入恢復(fù)模式，在這個模式下可以訪問故障電腦上的硬盤。

a. 關(guān)機(jī)并重新啟動電腦，同時按住Command和R鍵，直到出現(xiàn)蘋果標(biāo)志或恢復(fù)模式界面。

b. 選擇磁盤工具并點(diǎn)擊繼續(xù)。

c. 在左側(cè)的側(cè)邊欄中選擇故障電腦的硬盤。

d. 在工具欄中選擇“文件”和“新建窗口”，這樣您就可以通過Finder訪問故障電腦上的文件。

e. 使用Finder將需要的文件復(fù)制到外部硬盤或其他存儲設(shè)備中。

2. 使用目標(biāo)磁盤模式：如果故障電腦能正常啟動但無法正常訪問文件，可以使用目標(biāo)磁盤模式將其連接到另一臺Mac電腦上，然后從另一臺電腦上訪問故障電腦的文件。

a. 將故障電腦和另一臺Mac電腦使用Thunderbolt或FireWire線纜連接起來。

b. 在故障電腦上啟動目標(biāo)磁盤模式，同時按住T鍵，直到屏幕上顯示出一個硬盤圖標(biāo)。

c. 在另一臺Mac電腦上，通過Finder訪問故障電腦的硬盤圖標(biāo)。

d. 使用Finder將需要的文件復(fù)制到外部硬盤或其他存儲設(shè)備中。

3. 使用第三方數(shù)據(jù)恢復(fù)工具：如果以上方法無法取出故障電腦中的數(shù)據(jù)，可以嘗試使用第三方數(shù)據(jù)恢復(fù)工具。市面上有許多數(shù)據(jù)恢復(fù)軟件，如Disk Drill、Stellar Data Recovery等。這些工具可通過USB啟動盤或從另一臺電腦上安裝來運(yùn)行，然后連接故障電腦的硬盤進(jìn)行掃描和恢復(fù)文件。

蘋果電腦數(shù)據(jù)取出有多種方法，可以通過備份恢復(fù)數(shù)據(jù)，也可以通過啟動磁盤工具或目標(biāo)磁盤模式訪問故障電腦上的數(shù)據(jù)，還可以使用第三方數(shù)據(jù)恢復(fù)工具。根據(jù)具體情況選擇合適的方法來取出蘋果電腦中的數(shù)據(jù)。