要將蘋果電腦的字體換成中文，你需要按照以下步驟操作：

1. 打開“系統(tǒng)偏好設置”。你可以點擊屏幕左上角的蘋果圖標，然后選擇“系統(tǒng)偏好設置”。

2. 在系統(tǒng)偏好設置窗口中，找到并點擊“語言與地區(qū)”圖標。

3. 在語言與地區(qū)窗口中，點擊左下角的“+”按鈕，以添加一種新的語言。

4. 在彈出的窗口中，選擇“中文”，然后點擊“添加”按鈕。

5. 你可以拖動中文語言到語言列表的首位，以將中文設置為首選語言。若想更改系統(tǒng)語言，可以點擊關閉按鈕，然后重新登錄系統(tǒng)。

6. 當你更改了系統(tǒng)語言為中文后，所有的應用和界面上的字體將自動切換為中文。

要將蘋果電腦的字體顏色更改為其他顏色，你可以遵循以下步驟：

1. 打開“系統(tǒng)偏好設置”窗口。

2. 在系統(tǒng)偏好設置窗口中，找到并點擊“輔助功能”圖標。

3. 在輔助功能窗口中，選擇左側列表中的“顯示”選項。

4. 在顯示窗口中，點擊右下角的“顏色選項”按鈕。

5. 在彈出的顏色選項窗口中，你可以更改字體的顏色。你可以選擇常規(guī)顏色選項，或者點擊左側的“自定義”選項來更改字體顏色。

6. 如果你選擇了“自定義”選項，你可以通過拖動色塊選擇器來選擇字體的顏色，也可以在文本框中輸入你想要的十六進制顏色碼。

7. 當你更改字體顏色后，點擊窗口右下角的“好”按鈕即可保存更改。

在更改字體顏色之后，所有應用和界面上的文字都將顯示所選的顏色。

希望以上的說明能幫助你更改蘋果電腦的字體為中文，并更改字體的顏色。