蘋果電腦打文件可以使用多種軟件，常用的有以下幾種：

1. Finder：Finder是蘋果電腦內(nèi)置的文件管理器，類似于Windows的資源管理器。通過(guò)Finder，可以瀏覽、管理、復(fù)制、移動(dòng)、刪除文件和文件夾。要打開Finder，可以點(diǎn)擊桌面底部的Dock欄的Finder圖標(biāo)，或者直接點(diǎn)擊屏幕左上角的桌面圖標(biāo)進(jìn)入。

2. TextEdit：TextEdit是蘋果電腦內(nèi)置的文本編輯器，可以打開編輯純文小編件。要打開TextEdit，可以通過(guò)Finder找到要打開的文件，然后雙擊打開，或者通過(guò)Launchpad找到TextEdit的圖標(biāo)點(diǎn)擊打開。

3. Pages：Pages是蘋果電腦內(nèi)置的辦公軟件，類似于Microsoft Word。它可以打開和編輯.doc和.docx格式的文檔。要打開Pages，可以通過(guò)Finder找到要打開的文件，然后雙擊打開，或者通過(guò)Launchpad找到Pages的圖標(biāo)點(diǎn)擊打開。

4. Preview：Preview是蘋果電腦內(nèi)置的圖像和PDF文件查看器，也可以用來(lái)編輯圖片。要打開Preview，可以通過(guò)Finder找到要打開的文件，然后雙擊打開，或者通過(guò)Launchpad找到Preview的圖標(biāo)點(diǎn)擊打開。

5. Numbers：Numbers是蘋果電腦內(nèi)置的電子表格軟件，類似于Microsoft Excel。它可以打開和編輯.xls和.xlsx格式的表格。要打開Numbers，可以通過(guò)Finder找到要打開的文件，然后雙擊打開，或者通過(guò)Launchpad找到Numbers的圖標(biāo)點(diǎn)擊打開。

至于.dat文件在Mac上的打開方法，因?yàn)?dat文件是一種通用的文件擴(kuò)展名，它可以是多種不同格式的文件。要打開.dat文件，你可以嘗試以下幾種方法：

1. 更改文件擴(kuò)展名：有些.dat文件實(shí)際上可能是其他類型的文件，只是文件擴(kuò)展名被錯(cuò)誤地更改為.dat。你可以嘗試將文件的擴(kuò)展名更改為你認(rèn)為可能的文件類型，然后嘗試使用適當(dāng)?shù)能浖蜷_。例如，如果你認(rèn)為.dat文件可能是文小編件，你可以將其擴(kuò)展名更改為.txt，然后使用TextEdit打開。

2. 使用通用的文本編輯器：如果你嘗試使用文本編輯器打開.dat文件時(shí)，看到一些文本內(nèi)容，那么這個(gè).dat文件可能是包含文本信息的文件。你可以使用TextEdit、Sublime Text、Notepad++等文本編輯器打開。

3. 使用專門的軟件：如果.dat文件是一種特定的數(shù)據(jù)文件，你可能需要使用專門的軟件才能打開。例如，如果.dat文件是視頻文件，你可能需要使用視頻播放器，如VLC媒體播放器，來(lái)打開。如果是圖像文件，你可以使用Photoshop或其他圖像編輯軟件打開。如果是壓縮文件，你可以使用解壓縮軟件如WinRAR打開。

4. 使用在線轉(zhuǎn)換工具：如果你仍然無(wú)法確定.dat文件的格式，并且無(wú)法找到合適的軟件來(lái)打開它，你可以嘗試使用在線轉(zhuǎn)換工具來(lái)將.dat文件轉(zhuǎn)換為其他已知格式的文件，再使用相應(yīng)的軟件打開。例如，你可以使用Zamzar、Online-Convert等在線轉(zhuǎn)換工具來(lái)將.dat文件轉(zhuǎn)換成文小編件、圖像文件等。

蘋果電腦打開文件可以使用內(nèi)置的Finder、TextEdit、Pages、Preview、Numbers等軟件，而打開.dat文件需要根據(jù)具體情況確定文件類型并選擇合適的軟件打開，或者嘗試轉(zhuǎn)換成其他已知格式的文件再打開。