蘋果電腦換回蘋果系統(tǒng)文件，實際上是指將安裝其他操作系統(tǒng)（比如Windows）的電腦重新恢復為蘋果系統(tǒng)。換回蘋果系統(tǒng)界面的步驟如下：

1. 確保你有蘋果系統(tǒng)的安裝盤或者安裝文件。蘋果系統(tǒng)的安裝盤可以在購買蘋果電腦時隨機附帶，或者可以通過蘋果官方網(wǎng)站下載。

2. 在安裝蘋果系統(tǒng)之前，需要備份你的所有重要文件和數(shù)據(jù)，以免丟失。你可以將文件復制到外部存儲設備或者使用云存儲進行備份。

3. 進入“應用程序文件夾 -> 實用工具 -> 啟動盤助理”，打開啟動盤助理。

4. 在啟動盤助理中，選擇“使用其他啟動磁盤”選項，并選擇蘋果系統(tǒng)的安裝盤或者安裝文件。

5. 點擊“繼續(xù)”按鈕，然后按照提示進行操作，安裝蘋果系統(tǒng)。在安裝過程中，可能需要選擇一些設置，比如選擇安裝磁盤、設置用戶名和密碼等。

6. 安裝完成后，會自動重啟電腦，并進入新安裝的蘋果系統(tǒng)。此時，你已經(jīng)成功換回了蘋果系統(tǒng)。

7. 進入蘋果系統(tǒng)后，可以通過遷移助理將之前備份的文件和數(shù)據(jù)導入到新系統(tǒng)中。遷移助理在初始設置中會出現(xiàn)，你可以選擇將文件從備份位置中恢復到新系統(tǒng)的對應位置。

換回蘋果系統(tǒng)界面的步驟主要包括備份文件、使用啟動盤助理安裝蘋果系統(tǒng)、設置安裝選項、導入備份文件等。

需要注意的是，這個過程涉及到電腦系統(tǒng)的重裝和文件備份還原，如果沒有足夠的經(jīng)驗，建議尋求專業(yè)人士的幫助，以免操作不當造成數(shù)據(jù)丟失或其他問題。另外，在執(zhí)行操作前，請確保你已經(jīng)閱讀了相關(guān)文檔并充分了解相應的步驟和風險。