蘋果電腦在使用過程中可能會遇到各種問題，例如出現卡頓現象。當蘋果電腦出現卡住的情況時，可以嘗試以下措施進行關閉：

1. 強制退出應用程序：如果只是某個應用程序卡住了，可以嘗試強制退出該應用程序。方法是按下Command + Option + Esc組合鍵，然后選擇卡住的應用程序，點擊“強制退出”按鈕。

2. 強制關機：如果整個系統卡住了，可以嘗試進行強制關機。方法是按住電源按鈕不放，直到電腦徹底關閉。

3. 使用命令行強制關閉：如果無法通過上述方法關機，可以嘗試使用命令行強制關閉電腦。方法是按下Control + Option + Command + Power按鈕組合鍵，然后按住Command + S組合鍵重啟電腦，進入單用戶模式。在命令行界面輸入“shutdown -h now”命令，然后按下回車鍵，電腦就會進行關機。

4. 拔掉電源適配器：有些時候，蘋果電腦卡住是因為硬件問題?？梢試L試拔掉電源適配器，然后按住電源按鈕不放，等待電池耗盡，最終電腦會自動關閉。

5. 重置系統管理控制器(SMC)：若上述方法仍無效，可以嘗試重置SMC。對于不同型號的蘋果電腦，重置SMC的方法略有不同。通常的做法是先關閉電腦，然后按住Shift + Control + Option + 電源按鈕組合鍵，然后釋放所有按鍵，最后按下電源按鈕開機。

以上是幾種可能的解決卡住問題并關閉蘋果電腦的方法，可以根據具體情況選擇合適的方法進行操作。但請注意，在進行任何操作前，務必保存好正在進行的工作，以免數據丟失。