要在蘋果電腦上結(jié)束PPT自動播放和動畫，可以按照以下步驟進(jìn)行操作：

1. 打開PPT軟件：首先，在蘋果電腦上雙擊PPT軟件圖標(biāo)，打開PPT軟件。

2. 打開PPT文件：在PPT軟件的歡迎界面上，點擊“打開”，選擇要結(jié)束自動播放和動畫的PPT文件并雙擊打開。

3. 進(jìn)入演示界面：PPT文件打開后，進(jìn)入演示模式，點擊左上角的“播放”按鈕，或者按下鍵盤的F5鍵，可以進(jìn)入演示界面。

4. 結(jié)束自動播放：要結(jié)束自動播放，可以按下鍵盤上的達(dá)到下一頁的箭頭鍵或者空格鍵，按一頁一頁地翻頁，直到到達(dá)PPT的最后一頁。

5. 結(jié)束動畫：要結(jié)束動畫效果，可以點擊演示界面上方的“幻燈片放映”選項卡，然后在“開始放映”組中，點擊“從頭開始”或“從當(dāng)前幻燈片開始”按鈕，來顯示所有的動畫效果。

6. 檢查動畫：在放映幻燈片的過程中，可以檢查每一頁幻燈片上的動畫效果。在PPT的每一頁上，動畫效果可能包括文本出現(xiàn)、圖像移動等。你可以通過點擊鼠標(biāo)左鍵或按下空格鍵，逐一觸發(fā)幻燈片上的動畫效果。

7. 結(jié)束所有動畫：如果需要一次性結(jié)束所有動畫效果，可以按下ESC鍵或者點擊屏幕上的鼠標(biāo)右鍵，然后選擇“結(jié)束放映”來停止動畫。

8. 退出演示模式：在演示結(jié)束后，按下鍵盤上的ESC鍵，可以退出演示模式，返回到PPT編輯界面。

通過以上步驟，你可以在蘋果電腦上結(jié)束PPT的自動播放和動畫效果。注意，在進(jìn)行PPT演示時，你可以根據(jù)需要控制幻燈片的翻頁和動畫的觸發(fā)，以便于與觀眾進(jìn)行良好的互動。