蘋果電腦上可以通過以下幾種方式來找到Excel文檔和表格。

1. 使用Spotlight搜索功能：Spotlight是Mac OS系統(tǒng)自帶的搜索工具，可以幫助用戶快速找到文件、應(yīng)用程序和其他相關(guān)內(nèi)容。要使用Spotlight，可以在屏幕右上角點(diǎn)擊放大鏡圖標(biāo)，或者按下Command + 空格鍵。然后輸入Excel或文檔的名稱，Spotlight將會(huì)列出所有與關(guān)鍵詞相關(guān)的文件。點(diǎn)擊找到的文件即可打開。

2. 在Finder中查找：Finder是Mac OS系統(tǒng)中的文件瀏覽器，類似于Windows系統(tǒng)中的資源管理器。可以通過點(diǎn)擊屏幕底部的Dock中的Finder圖標(biāo)或者按下Command + N鍵來打開Finder。然后可以在左側(cè)的“收藏”欄中找到“文稿”文件夾，展開后可以找到預(yù)裝在電腦上的Numbers應(yīng)用程序圖標(biāo)（Numbers是蘋果電腦自帶的電子表格程序）。點(diǎn)擊打開Numbers，然后在左側(cè)的文件列表中可以找到所有的Excel文檔和表格文件。另外，如果你知道文檔所在的具體文件夾，也可以直接在Finder的搜索框中輸入文件名或關(guān)鍵詞，F(xiàn)inder會(huì)顯示所有與關(guān)鍵詞相關(guān)的文件。

3. 使用iCloud同步：如果你啟用了iCloud同步功能并且在Mac和其他設(shè)備上都登錄了同一個(gè)iCloud賬號(hào)，那么你可以使用iCloud來查找和打開Excel文檔和表格。在Mac上，可以點(diǎn)擊屏幕左上角的蘋果圖標(biāo)，然后選擇“系統(tǒng)偏好設(shè)置”，再選擇“iCloud”。確保你登錄了正確的iCloud賬號(hào)，并且啟用了“iCloud Drive”選項(xiàng)。然后打開Finder，在左側(cè)的“收藏”欄中可以看到“iCloud Drive”文件夾。點(diǎn)擊打開，你就可以找到在其他設(shè)備上創(chuàng)建或編輯的Excel文檔和表格文件。

4. 使用Microsoft Office for Mac：如果你安裝了Microsoft Office套件中的Excel應(yīng)用程序，那么你可以直接打開Excel，然后在菜單欄中選擇“文件”-“打開”，或者使用快捷鍵Command + O來瀏覽和打開Excel文檔和表格。

使用Spotlight搜索、Finder瀏覽器、iCloud同步和Microsoft Office for Mac都是可以在蘋果電腦上找到和打開Excel文檔和表格的常用方法。根據(jù)個(gè)人需求和習(xí)慣選擇適合自己的方式即可。