在蘋果電腦上制作圖形并添加圖片和字幕可以通過以下幾種方法完成：

方法一：使用蘋果自帶的預裝應用——預覽

1. 打開“預覽”應用程序。你可以在“啟動臺”(Launchpad)或“應用程序”文件夾中找到它。

2. 在預覽的菜單欄中，選擇“文件”并打開你想要編輯的圖像文件。

3. 點擊預覽的“工具欄”按鈕，這是一個帶有幾個圖標的按鈕，你可以找到圖像轉儲工具、文本工具以及其他編輯選項。

4. 選擇“圖片轉儲工具”圖標，在你想要添加圖片的位置點擊并拖動鼠標，創(chuàng)建一個框來容納圖像。

5. 從Finder中，找到你想要添加的圖像文件夾并選擇一個圖像。將這個圖像拖到剛才創(chuàng)建的矩形框中。

6. 調整圖像的大小和位置，以適應你的需要。你可以點擊圖像邊緣的小點來縮放圖像，點擊并拖動圖標以移動圖像。

7. 點擊預覽的“工具欄”按鈕，然后選擇“文本工具”。

8. 在你想要添加字幕的位置單擊，創(chuàng)建一個文本框。

9. 在文本框中輸入你想要添加的字幕。你可以調整字體、大小、顏色等設置，以及文本框的大小和位置。

10. 保存并導出你的編輯圖像。點擊“文件”菜單中的“導出”選項，并選擇所需的文件格式。

方法二：使用專業(yè)的圖像編輯軟件

蘋果電腦上有一些專業(yè)的圖像編輯軟件，如Adobe Photoshop、Sketch和Pixelmator等。使用這些軟件可以實現(xiàn)更高級的圖像編輯和添加圖片、字幕的功能。

1. 下載并安裝所需的圖像編輯軟件。

2. 打開軟件，并導入你想要編輯的圖像。

3. 使用軟件中的工具和選項來添加圖片和字幕。具體步驟和操作方法根據(jù)不同的軟件而有所不同。你可以使用軟件的幫助文檔或在線教程來學習如何添加圖片和字幕。

4. 調整圖片和字幕的大小、位置和樣式，以滿足你的需求。

5. 完成編輯后，保存并導出你的圖像。

方法三：使用演示文稿軟件

蘋果電腦上的演示文稿軟件，如Keynote和PowERPoint，也可以用來制作圖形并添加圖片和字幕。

1. 打開你選擇的演示文稿軟件，并創(chuàng)建一個新的演示文稿。

2. 導入你想要編輯的圖像。在菜單欄中選擇“插入”或“導入”選項，并選擇要添加的圖像文件。

3. 調整圖像的大小和位置，使其適應你的需要。

4. 在演示文稿的相應頁面或幻燈片上，添加文本框并輸入你想要的字幕。

5. 根據(jù)需要調整字幕的樣式、大小和位置。

6. 保存并導出演示文稿。

無論你選擇哪種方法，都需要一定的學習和實踐來熟悉圖形編輯和添加圖片、字幕的過程。你可以通過查閱軟件的使用手冊、在線教程、參加培訓課程等途徑來更深入地了解和掌握這些技能。