要刪除蘋果電腦的中文輸入法，需要進行以下步驟：

1.打開“偏好設置”：點擊蘋果菜單欄左上角的蘋果圖標，選擇“系統(tǒng)偏好設置”。

2.進入“偏好設置”界面：在彈出的菜單中，點擊“鍵盤”。

3.選擇“輸入法”：在鍵盤設置界面，點擊上方的“輸入法”選項卡。

4.刪除中文輸入法：在輸入法列表中，找到中文輸入法（一般是“拼音”或“五筆”），點擊左側(cè)的減號按鈕來刪除該輸入法。

5.確認刪除：系統(tǒng)會彈出提醒，詢問是否確認刪除。點擊“刪除”按鈕，即可將中文輸入法從輸入法列表中刪除。

6.完全刪除：刪除輸入法后，如果想將其從電腦中完全刪除，還需要從“主目錄”中刪除相關文件。找到“Macintosh HD（或其他磁盤名稱）”下的“Library”文件夾，進入“Library”文件夾后找到“Input Methods”文件夾，將其中與中文輸入法相關的文件夾都刪除。

完成上述步驟后，就成功刪除了蘋果電腦中的中文輸入法。

如果你想將蘋果電腦的中文輸入法切換為英文輸入法，可以按照以下步驟進行：

1.打開“偏好設置”：點擊蘋果菜單欄左上角的蘋果圖標，選擇“系統(tǒng)偏好設置”。

2.進入“偏好設置”界面：在彈出的菜單中，點擊“鍵盤”。

3.選擇“輸入法”：在鍵盤設置界面，點擊上方的“輸入法”選項卡。

4.添加英文輸入法：在輸入法列表中，點擊左下角的加號按鈕。

5.選擇英文輸入法：在彈出的列表中，找到英文輸入法（比如“U.S.”或“British”等），點擊其名稱后面的復選框，以選擇該輸入法。

6.切換到英文輸入法：在右上角的菜單欄中，會出現(xiàn)輸入法切換的圖標（一般是兩個字母）。點擊該圖標，選擇英文輸入法，即可切換到英文輸入模式。

通過上述步驟，你就可以將蘋果電腦中的中文輸入法刪除，并切換為英文輸入法使用了。希望以上的詳細描述能夠幫助到你。