蘋果電腦（Mac）讀取多種格式的U盤和文件。這些格式通常包括以下幾種：

1. FAT32：這是一種較舊的文件系統(tǒng)格式，適用于Windows和Mac操作系統(tǒng)。使用FAT32格式的U盤和文件可以在Mac和Windows之間進(jìn)行文件交換。但是，F(xiàn)AT32最大的缺點是無法存儲超過4GB的單個文件，因此不適合用于存儲大型電影、視頻或其他大文件。

2. exFAT：exFAT是一種更先進(jìn)的文件系統(tǒng)格式，適用于Mac、Windows和Linux等各種操作系統(tǒng)。exFAT可以處理更大的文件，并且在文件系統(tǒng)限制方面更加寬松。使用exFAT格式的U盤和文件可以在不同操作系統(tǒng)之間進(jìn)行高速文件傳輸，而不會遇到文件大小或兼容性問題。

3. NTFS：NTFS是Windows操作系統(tǒng)上常用的文件系統(tǒng)格式。盡管Mac默認(rèn)不能直接讀取NTFS格式的U盤和文件，但最新版本的Mac OS（如macOS Catalina）已具備了一定的支持NTFS的能力。使用第三方工具，如Paragon NTFS for Mac或Tuxera NTFS for Mac，可以在Mac上實現(xiàn)對NTFS格式的讀寫支持。

4. HFS+：HFS+是蘋果公司開發(fā)的文件系統(tǒng)格式，主要用于Mac操作系統(tǒng)。HFS+支持Mac上的各種功能，如時間機(jī)器備份和元數(shù)據(jù)存儲。Mac電腦可以直接讀取和寫入HFS+格式的U盤和文件。

除了上述常見的文件系統(tǒng)格式，蘋果電腦還支持其他一些罕見的格式，如：APFS（Apple File System），這是蘋果公司在macOS High Sierra及更高的版本上引入的一種新的文件系統(tǒng)格式，具有文件加密、快照和優(yōu)化存儲空間等先進(jìn)功能。

蘋果電腦可以讀取和寫入多種文件系統(tǒng)格式，包括FAT32、exFAT、NTFS（通過第三方軟件），HFS+以及蘋果最新的APFS。這使得Mac用戶可以與Windows用戶交互，并在不同操作系統(tǒng)之間自由傳輸文件，增強了用戶的使用便利性和靈活性。