蘋果電腦上的Photoshop選擇快捷鍵是Command（?）鍵加相應字母鍵。以下是一些常用的快捷鍵列表：

1. 新建文檔：Command + N

2. 打開文檔：Command + O

3. 保存文檔：Command + S

4. 撤銷操作：Command + Z

5. 復制選區(qū)：Command + C

6. 粘貼選區(qū)：Command + V

7. 放大視圖：Command + +

8. 縮小視圖：Command + -

9. 還原視圖：Command + 0

10. 調(diào)整畫筆大?。悍嚼ㄌ?[或])

11. 移動選區(qū)：按住空格鍵 + 單擊拖動

12. 裁剪畫布：Command + Option + C

13. 填充顏色：Shift + F5

14. 打開歷史記錄面板：Command + Option + Shift + H

15. 打開圖層面板：F7

16. 畫筆工具：B

17. 橡皮擦工具：E

18. 移動工具：V

19. 快速選取工具：W

20. 文字工具：T

等等。

要設(shè)置Photoshop的首選項來自定義快捷鍵，可以依照以下步驟進行：

1. 打開Photoshop軟件，在菜單欄中點擊“Photoshop”然后選擇“首選項”。

2. 在彈出的首選項窗口中，選擇“快捷鍵”選項卡。

3. 在左側(cè)的列表中選擇你想要自定義的命令類別，比如“文件”，“編輯”，“選擇”等等。

4. 在右側(cè)的列表中選擇具體的命令。

5. 雙擊相應命令后，在彈出的“新建快捷鍵”窗口中按下你想要設(shè)置的組合快捷鍵。

6. 確定后，你可以選擇保存為自定義快捷鍵集合，方便以后使用。

值得注意的是，Photoshop默認的快捷鍵是根據(jù)你的鍵盤布局來設(shè)計的，所以不同國家的鍵盤布局可能有所不同。在設(shè)置快捷鍵時，也可以根據(jù)自己的習慣和需求進行調(diào)整，以提高工作效率。

除了設(shè)置快捷鍵，Photoshop還提供了其他一些常用的首選項設(shè)置，比如調(diào)整界面、單位、顯示等等。你可以在首選項窗口中的其他選項卡中進行相應設(shè)置。

希望上述內(nèi)容能夠幫助到你，若有其他問題，請隨時向我提問。