蘋果電腦直播延時設置和關閉的方法可以通過以下步驟完成：

1. 打開直播軟件：首先，打開您要使用的直播軟件，例如OBS Studio、XSplit或Streamlabs等。這些軟件提供了直播功能，可以在蘋果電腦上進行直播。

2. 進入設置選項：在直播軟件中，找到并點擊“設置”選項。一般位于軟件界面的頂部菜單欄或側邊欄中。

3. 調(diào)整直播延時設置：在設置選項中，找到與延時相關的選項，一般稱為“延時”、“延遲”或“推遲”。點擊這個選項進入延時設置頁面。

4. 設置直播延時時長：在延時設置頁面，一般會有一個滑塊或輸入框，用于設置延時時長。您可以根據(jù)需要自行調(diào)整設置，一般單位為秒。延時時長的設置會影響您和觀眾之間的實時互動時間，延長延時時長可以提高直播的穩(wěn)定性和畫質，但可能會降低互動性。

5. 保存設置：完成延時設置后，您一般需要點擊“保存”、“應用”或“確認”按鈕，以使設置生效。

至此，您已成功完成蘋果電腦直播延時的設置。下面將介紹如何關閉直播延時功能：

1. 打開直播軟件：同樣地，打開您使用的直播軟件。

2. 進入設置選項：在軟件界面中找到并點擊“設置”選項。

3. 關閉直播延時功能：在設置選項中，找到與延時相關的選項，一般為“延時”、“延遲”或“推遲”。點擊這個選項后，會顯示一個開關按鈕。將開關按鈕從“開啟”狀態(tài)切換為“關閉”狀態(tài)，以關閉直播延時功能。

4. 保存設置：完成關閉直播延時功能后，記得點擊“保存”、“應用”或“確認”按鈕，使設置生效。

通過以上步驟，您可以輕松地設置或關閉蘋果電腦上的直播延時功能。請注意，不同的直播軟件可能在界面和選項名稱上有所不同，但基本步驟是相似的。如果您無法找到相應的選項，請參考軟件的幫助文檔或聯(lián)系軟件廠商獲取更多指導。