蘋果電腦換登錄賬號和登錄頭像的步驟如下：

1. 換登錄賬號：

a. 首先，在電腦桌面的左上角點擊蘋果圖標，進入“系統(tǒng)偏好設置”。

b. 在系統(tǒng)偏好設置界面中，點擊“用戶與群組”。

c. 在用戶與群組界面，選擇需要更換登錄賬號的用戶，并點擊左側的鎖定圖標進行解鎖，輸入管理員密碼。

d. 解鎖成功后，在用戶與群組界面中，點擊左下角的“登錄選項”。

e. 在登錄選項界面中，點擊右側的“加”號，添加新的登錄賬號。

f. 在彈出的對話框中，選擇“新建用戶”或者“通過Apple ID登錄”，根據個人需求進行選擇。

g. 如果選擇“新建用戶”，輸入姓名、賬戶名和密碼等相關信息，并點擊“創(chuàng)建用戶”。

h. 如果選擇“通過Apple ID登錄”，輸入Apple ID和密碼，并點擊“登錄”。

i. 完成以上步驟后，蘋果電腦的登錄賬號就換成新的賬號了。

2. 換登錄頭像：

a. 在電腦桌面的左上角點擊蘋果圖標，進入“系統(tǒng)偏好設置”。

b. 在系統(tǒng)偏好設置界面中，點擊“用戶與群組”。

c. 在用戶與群組界面，選擇需要更換登錄頭像的用戶，并點擊左側的鎖定圖標進行解鎖，輸入管理員密碼。

d. 解鎖成功后，在用戶與群組界面中，點擊左側用戶頭像，彈出頭像更換選項。

e. 在彈出的頭像更換選項中，可以選擇以下幾種方式更換登錄頭像：

1) 在“我的卡片”下方，點擊當前頭像旁邊的“編輯”按鈕，彈出頭像編輯界面，可以選擇系統(tǒng)提供的頭像或者使用自定義圖片作為頭像。

2) 在“相機”選項下，點擊“拍照”，使用電腦攝像頭進行拍照并作為登錄頭像。

3) 在“圖庫”選項下，點擊“選擇照片”，選擇電腦中的照片作為登錄頭像。

4) 在“其他攝像頭”選項下，可以選擇連接到電腦的其他攝像頭進行拍照并作為登錄頭像。

f. 完成以上步驟后，重新鎖定用戶與群組設置，更換登錄頭像成功。

除了上述步驟，還可以通過以下高級方法進行賬號和頭像的更換：

1. 賬號更換：在系統(tǒng)偏好設置界面中，選擇“用戶與群組”，然后選擇需要更換賬號的用戶，點擊右側的“高級選項”，可以更改用戶的家目錄、登錄shell等屬性。

2. 頭像更換：在用戶與群組界面中，可以拖拽電腦中的圖片直接替換用戶頭像，也可以通過“編輯”按鈕打開頭像編輯界面進行更多操作，如旋轉、裁剪、調整亮度等。

以上細致描述了在蘋果電腦上如何換登錄賬號和登錄頭像的步驟。無論是換賬號還是換頭像，都需要進入系統(tǒng)偏好設置中的“用戶與群組”界面進行操作。在更換賬號時，可以通過新建用戶或通過Apple ID登錄兩種方式進行操作；在更換頭像時，可以選擇系統(tǒng)提供的頭像、自定義圖片、拍照、選擇照片等多種方式。同時，還提供了高級方法，如更改用戶屬性和直接替換頭像圖片等。通過這些步驟和方法，您可以輕松地在蘋果電腦上更換登錄賬號和登錄頭像。