對于蘋果電腦，待機(jī)和關(guān)機(jī)都是非常簡單的操作。以下是詳細(xì)的步驟：

1. 待機(jī)操作：

a. 首先，您可以通過點(diǎn)擊蘋果菜單（左上角蘋果圖標(biāo)）來進(jìn)入系統(tǒng)設(shè)置。

b. 在彈出的菜單中選擇“睡眠”選項。您也可以通過鍵盤快捷鍵來進(jìn)行此操作，按住control + shift + 電源按鈕（或者control + shift + eject）即可將電腦設(shè)置為待機(jī)狀態(tài)。

c. 另外，您還可以通過點(diǎn)擊屏幕右上角或者鍵盤上的電池圖標(biāo)來實(shí)現(xiàn)待機(jī)操作。在電池圖標(biāo)下拉菜單中，選擇“睡眠”選項即可。

2. 關(guān)機(jī)操作：

a. 首先，點(diǎn)擊蘋果菜單，在彈出的菜單中選擇“關(guān)機(jī)”選項。您也可以通過鍵盤快捷鍵完成此操作，按住control + 電源按鈕（或者control + eject）即可。

b. 另外，您還可以通過點(diǎn)擊屏幕右上角或者鍵盤上的電池圖標(biāo)來進(jìn)行關(guān)機(jī)操作。在電池圖標(biāo)下拉菜單中，選擇“關(guān)機(jī)”選項即可。

在蘋果電腦上，沒有一個專門的“長按”關(guān)機(jī)或待機(jī)的功能。然而，我可以為您提供一個替代方法。您可以通過以下步驟將電腦設(shè)置為立即關(guān)機(jī)或待機(jī)：

1. 關(guān)機(jī)：

a. 首先，點(diǎn)擊蘋果菜單，選擇“系統(tǒng)偏好設(shè)置”。

b. 在系統(tǒng)偏好設(shè)置中，選擇“能源小橘子”，進(jìn)入電池選項卡。

c. 在上面，您可以看到一個滑塊，用來調(diào)整關(guān)機(jī)或睡眠的時間，將這個滑塊調(diào)至最低，以立即關(guān)機(jī)。

2. 待機(jī)：

a. 進(jìn)入系統(tǒng)偏好設(shè)置，選擇“能源小橘子”，進(jìn)入電池選項卡。

b. 在上方，您可以看到一個滑塊，用來調(diào)整關(guān)機(jī)或睡眠的時間，將這個滑塊調(diào)至最低，以立即進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。

請注意，這種方法不是通過長按按鈕來實(shí)現(xiàn)，而是通過調(diào)整設(shè)置中的滑塊來進(jìn)行關(guān)機(jī)或待機(jī)操作的。希望這對您有幫助！