要消除蘋(píng)果電腦PDF文檔中的水印和格式，可以嘗試以下幾種方法：

方法一：使用Adobe Acrobat Pro DC

Adobe Acrobat Pro DC是一款專(zhuān)業(yè)的PDF編輯軟件，可以幫助您編輯和修改PDF文件的內(nèi)容和格式。

1. 首先，在蘋(píng)果電腦上安裝并打開(kāi)Adobe Acrobat Pro DC軟件。

2. 點(diǎn)擊“文件”菜單，然后選擇“打開(kāi)”來(lái)加載要編輯的PDF文件。

3. 找到水印所在的頁(yè)面，選擇“工具”菜單中的“編輯PDF”選項(xiàng)。

4. 在編輯模式下，選擇“刪除”工具，然后單擊并拖動(dòng)鼠標(biāo)以框選水印所在的區(qū)域。

5. 選中水印后，按下“刪除”鍵將其從文檔中刪除。

6. 對(duì)于格式問(wèn)題，您可以使用編輯工具來(lái)調(diào)整文本、圖片和其他元素的位置和大小，以滿(mǎn)足您的需求。

7. 在完成編輯后，點(diǎn)擊“文件”菜單，選擇“保存”來(lái)保存您所做的更改。

方法二：使用在線(xiàn)工具

如果您不想安裝額外的軟件，您可以選擇使用在線(xiàn)PDF編輯工具來(lái)消除水印和格式問(wèn)題。有很多在線(xiàn)工具可供選擇，例如Smallpdf、PDFescape等。

1. 打開(kāi)您選擇的在線(xiàn)PDF編輯工具的網(wǎng)頁(yè)。

2. 通常，您需要將PDF文件上傳至工具的服務(wù)器。點(diǎn)擊網(wǎng)頁(yè)上的“上傳”按鈕，并選擇您要編輯的PDF文件。

3. 一旦文件上傳完成，工具會(huì)為您在網(wǎng)頁(yè)上顯示編輯界面。請(qǐng)根據(jù)工具的說(shuō)明，選擇相應(yīng)的編輯選項(xiàng)來(lái)刪除水印和調(diào)整格式。

4. 編輯完成后，點(diǎn)擊保存按鈕。通常，工具會(huì)將編輯后的PDF文件下載到您的電腦上。

要注意的是，在線(xiàn)工具可能會(huì)對(duì)您上傳的PDF文件進(jìn)行一些處理，例如壓縮文件大小、調(diào)整分辨率等。因此，使用前請(qǐng)確保工具的安全性和可信度。

方法三：使用PDF閱讀器的編輯功能

有些PDF閱讀器軟件，如Preview（預(yù)覽）在蘋(píng)果電腦上已經(jīng)預(yù)裝。雖然它的編輯功能比不上專(zhuān)業(yè)的PDF編輯軟件，但仍然可以用來(lái)刪除簡(jiǎn)單的水印和調(diào)整格式。

1. 打開(kāi)PDF文件并使用Preview（預(yù)覽）進(jìn)行預(yù)覽。

2. 在菜單欄中點(diǎn)擊“工具”，然后選擇“顯示工具欄”以顯示工具欄。

3. 在工具欄中，選擇“標(biāo)記”工具。您可以在下拉菜單中選擇文本工具、圖形工具等來(lái)框選水印并刪除。

4. 對(duì)于格式問(wèn)題，您可以使用“選擇”工具來(lái)選中文本、圖片和其他元素，然后按住鼠標(biāo)左鍵拖動(dòng)以調(diào)整位置和大小。

5. 在完成編輯后，點(diǎn)擊“文件”菜單，選擇“導(dǎo)出”將文件另存為PDF格式。

以上是消除蘋(píng)果電腦PDF文檔水印和格式的幾種方法。您可以選擇使用專(zhuān)業(yè)的PDF編輯軟件，如Adobe Acrobat Pro DC，使用在線(xiàn)PDF編輯工具，或者使用預(yù)裝的PDF閱讀器軟件進(jìn)行簡(jiǎn)單編輯。根據(jù)您的需求和軟件可獲得的功能，選擇最適合的方法來(lái)消除水印和調(diào)整格式。