在蘋果電腦上，建立文件夾和文檔是非常簡單的。下面我將詳細(xì)描述如何在桌面上建立文件夾和文檔。

1. 建立文件夾：

a. 打開Finder（可以在Dock欄中找到）。

b. 在Finder窗口左側(cè)的側(cè)邊欄中，確保"桌面"選項(xiàng)被選中。

c. 單擊"桌面"選項(xiàng)，桌面上將顯示出當(dāng)前存放在桌面上的文件和文件夾。

d. 在左上角的菜單欄中，單擊"文件"選項(xiàng)。

e. 在下拉菜單中，選擇"新建文件夾"。你也可以使用快捷鍵Shift+Command+N來創(chuàng)建新的文件夾。

f. 新建的文件夾會自動以"未命名文件夾"命名，你可以雙擊文件夾名稱來修改它的名字。

g. 將文件夾拖動到桌面上的任何位置，你也可以通過點(diǎn)擊文件夾并按住鼠標(biāo)拖動來移動它。

2. 建立文檔：

a. 打開一個(gè)你喜歡的應(yīng)用程序，如Pages（文檔編輯器）、Numbers（電子表格編輯器）或Keynote（演示文稿編輯器）。

b. 在菜單欄中，點(diǎn)擊"文件"選項(xiàng)。

c. 在下拉菜單中，選擇"新建"。你也可以使用快捷鍵Command+N來創(chuàng)建新的文檔。

d. 一個(gè)新的空白文檔將會顯示在應(yīng)用程序窗口中。

e. 在文檔中輸入你需要的內(nèi)容。

f. 當(dāng)你完成了文檔的編輯，點(diǎn)擊"文件"選項(xiàng)。

g. 在下拉菜單中，選擇"保存"。你也可以使用快捷鍵Command+S來保存文檔。

h. 選擇一個(gè)保存位置，并為文檔命名。

i. 單擊"保存"按鈕，你的文檔將保存在指定的位置。

無論是文件夾還是文檔，你都可以隨時(shí)在桌面上進(jìn)行移動和重新命名。另外，你還可以使用"堆棧"功能來整理桌面上的文件和文件夾，使其更加有序和清晰。只需右擊桌面上的空白區(qū)域，在彈出菜單中選擇"使用堆棧整理"，系統(tǒng)將會根據(jù)文件類型自動整理桌面上的文件和文件夾。當(dāng)然，如果你不喜歡使用堆棧功能，你也可以手動整理桌面上的文件和文件夾，只需將它們拖動到你希望的位置即可。

蘋果電腦上建立文件夾和文檔非常簡單。只需使用Finder來管理桌面上的文件和文件夾，并在你喜歡的應(yīng)用程序中創(chuàng)建和保存文檔。希望上述的步驟和說明能夠幫助你輕松地在蘋果電腦上建立文件夾和文檔。