在蘋果電腦上改輸入法為中文，有幾種方法可以實現。

方法一：使用鍵盤快捷鍵

1. 首先，打開系統偏好設置。可以通過點擊屏幕頂部的蘋果圖標，然后選擇“系統偏好設置”來打開。

2. 在系統偏好設置中，點擊“鍵盤”選項。

3. 在鍵盤窗口中，點擊“輸入源”選項卡。

4. 在輸入源選項卡中，可以看到已經安裝在系統中的所有輸入法。找到“中文（簡體或繁體）”輸入法，然后勾選它。

5. 如果在左側菜單欄上的“輸入法菜單欄”選項被勾選，那么會在屏幕頂部的菜單欄上顯示一個國旗圖標。

6. 點擊菜單欄上的國旗圖標，可以選擇不同的輸入法。

方法二：使用觸控板手勢

1. 打開系統偏好設置，點擊“觸控板”選項。

2. 在觸控板選項窗口中，點擊“輔助功能”選項卡。

3. 在輔助功能選項卡中，點擊“觸控板手勢”按鈕。

4. 在觸控板手勢設置界面中，找到“輸入源”選項，并將其勾選為“顯示輸入源”。

5. 然后，在屏幕上使用四指從右向左滑動，就會彈出一個菜單欄，顯示所有已安裝的輸入法。點擊“中文（簡體或繁體）”輸入法，即可切換為中文輸入。

至于在蘋果電腦上如何改變Zoom的背景，以下是詳細描述：

1. 首先，確保你已經下載并安裝了Zoom應用程序?？梢詮奶O果的App Store上下載安裝。

2. 打開Zoom應用程序，并登錄到你的Zoom帳戶。

3. 在登錄后，點擊右上角的設置齒輪圖標。這將打開設置菜單。

4. 在設置菜單中，選擇“背景和濾鏡”選項。

5. 在“背景和濾鏡”選項中，你可以看到Zoom提供的一些背景選擇。你可以選擇其中一個背景，或點擊“瀏覽”按鈕，選擇自己的圖片作為背景。

6. 如果你要選擇自己的圖片作為背景，點擊“瀏覽”按鈕后，會彈出一個文件瀏覽器窗口，你可以選擇任意一張圖片文件作為背景。

7. 選擇完畢后，你可以在Zoom視頻會議中看到新的背景生效。

請注意，改變Zoom背景的功能僅在特定的Zoom會議中有效。在一些老版本的Zoom應用程序中，可能沒有這個功能。所以請確保你使用的是最新版本的Zoom應用程序。此外，還需要一臺性能較好的蘋果電腦來支持視頻背景的實時效果。