蘋果電腦的表情包壁紙可以通過以下步驟進行換和刪除。具體操作步驟如下：

1. 換壁紙：

a. 打開“系統(tǒng)偏好設(shè)置”：點擊屏幕左上角的蘋果圖標(biāo)，然后點擊“系統(tǒng)偏好設(shè)置”選項。

b. 進入“桌面與屏幕保護程序”界面：在系統(tǒng)偏好設(shè)置窗口中，點擊“桌面與屏幕保護程序”選項。

c. 選擇壁紙：在“桌面與屏幕保護程序”界面中，可以看到各種預(yù)設(shè)壁紙。點擊左側(cè)的“Apple”文件夾，選擇“桌面圖片”子文件夾，然后在右側(cè)選擇你喜歡的表情包壁紙。

d. 設(shè)置壁紙：在右側(cè)選擇你喜歡的表情包壁紙后，系統(tǒng)會自動將其設(shè)置為當(dāng)前壁紙。

2. 刪除壁紙：

a. 打開“系統(tǒng)偏好設(shè)置”：同樣，點擊屏幕左上角的蘋果圖標(biāo)，然后點擊“系統(tǒng)偏好設(shè)置”選項。

b. 進入“桌面與屏幕保護程序”界面：在系統(tǒng)偏好設(shè)置窗口中，點擊“桌面與屏幕保護程序”選項。

c. 選擇壁紙：在“桌面與屏幕保護程序”界面中，找到你想要刪除的表情包壁紙。點擊該壁紙，然后點擊左下角的“-”按鈕。

d. 刪除壁紙：點擊“-”按鈕后，系統(tǒng)會彈出確認刪除的提示框，點擊“刪除”按鈕即可將該表情包壁紙從壁紙列表中刪除。

需要注意的是，上述步驟適用于最新版本的 macOS 系統(tǒng)（例如 macOS High Sierra、macOS Mojave 等）。如果你的電腦使用的是舊版本的 macOS 系統(tǒng)，可能會有些許差異，但總體思路是一致的。

如果你想自定義壁紙，你可以將自己的照片或者從互聯(lián)網(wǎng)上下載的圖片拖拽到“桌面與屏幕保護程序”界面中設(shè)置為壁紙。你也可以通過點擊右側(cè)的“＋”按鈕添加新的壁紙文件夾，然后將自己的圖片文件放入該文件夾中，再在右側(cè)選擇該文件夾中的圖片進行設(shè)置。

換和刪除蘋果電腦的表情包壁紙的步驟如上所述，操作簡單方便。希望以上內(nèi)容對你有所幫助。