蘋果電腦上可以使用Microsoft Excel for Mac來打開和使用透視表。以下是詳細(xì)描述：

1. 購買或下載Microsoft Excel for Mac。

如果您已經(jīng)購買了Microsoft Office套件（包括Excel）的許可證，您可以直接前往Microsoft官方網(wǎng)站（https://www.office.com/）下載和安裝Excel for Mac。

如果您沒有購買Microsoft Office套件的許可證，您可以前往Mac App Store搜索“Microsoft Excel”并購買并下載應(yīng)用程序。

2. 安裝并啟動Excel for Mac。

打開“Finder”（面板欄最左邊的藍(lán)色笑臉圖標(biāo)）。

在應(yīng)用程序文件夾中，找到并雙擊“Microsoft Excel”。

Excel將開始安裝并啟動。

3. 創(chuàng)建一個新的工作簿或打開現(xiàn)有的工作簿。

在Excel for Mac的初始啟動畫面上，您可以選擇創(chuàng)建一個新的空白工作簿（選擇“新建工作簿”）或打開現(xiàn)有的工作簿（選擇“打開”）。

如果您已經(jīng)有一個含有透視表的工作簿，您可以選擇“打開”來導(dǎo)入并打開該工作簿。

4. 打開透視表編輯器。

在您打開工作簿后，找到并選擇包含透視表的工作表。

在Excel菜單欄中，選擇“數(shù)據(jù)”并找到“匯總表”選項(xiàng)。

單擊“匯總表”，Excel將打開透視表編輯器。

5. 使用透視表編輯器創(chuàng)建、修改或分析透視表。

在透視表編輯器中，您可以將需要分析和匯總的字段拖放到透視表的行區(qū)域、列區(qū)域和值區(qū)域。

您可以選擇以何種方式匯總和顯示數(shù)據(jù)（如計數(shù)、求和、平均值等）。

您還可以根據(jù)需要對透視表進(jìn)行自定義設(shè)置，例如篩選數(shù)據(jù)、更改數(shù)據(jù)格式等。

6. 保存和關(guān)閉透視表。

在您對透視表進(jìn)行修改后，確保在Excel菜單欄中選擇“文件”>“保存”以保存更改。

如果您只是想暫時關(guān)閉透視表編輯器，可以點(diǎn)擊編輯器右上角的“關(guān)閉”按鈕。

如果您希望完全退出透視表編輯器并返回工作簿視圖，可以選擇“文件”>“關(guān)閉”或按下鍵盤上的“Command + W”。

以上就是在蘋果電腦上打開和使用Excel透視表的詳細(xì)描述。請注意，您必須安裝并擁有Microsoft Excel for Mac才能使用透視表功能。