蘋果電腦中沒有Ctrl鍵，而是使用Command鍵作為快捷鍵的替代。所以，要在蘋果電腦上選擇多組數(shù)據(jù)，可以使用Command鍵配合鼠標(biāo)或觸摸板進(jìn)行操作。

蘋果電腦選擇多組數(shù)據(jù)的方法有以下幾種：

1. 使用鼠標(biāo)選擇：按住Command鍵不放，然后使用鼠標(biāo)點擊所需選擇的第一個數(shù)據(jù)項，再按住Shift鍵不放，然后使用鼠標(biāo)點擊所需選擇的最后一個數(shù)據(jù)項，這樣就可以選擇從第一個數(shù)據(jù)項到最后一個數(shù)據(jù)項之間的所有數(shù)據(jù)。

2. 使用觸摸板選擇：將兩個手指放在觸摸板上，并保持一定的間距，然后用兩個手指同時向上或向下滑動觸摸板，直到選擇到所需的數(shù)據(jù)項為止。

3. 使用快捷鍵選擇：按住Command鍵不放，然后使用方向鍵（上下左右）來選擇數(shù)據(jù)項。按下Command鍵后，使用方向鍵上下移動可以選擇不連續(xù)的多個數(shù)據(jù)項，使用左右移動可以選擇連續(xù)的多個數(shù)據(jù)項。

對于Ctrl+V粘貼操作，蘋果電腦上的快捷鍵是Command+V。具體步驟如下：

1. 將需要復(fù)制的數(shù)據(jù)或文本復(fù)制到剪貼板中，可以使用快捷鍵Command+C實現(xiàn)。

2. 在需要粘貼的位置，點擊鼠標(biāo)右鍵或觸摸板上的單指點擊，然后在彈出的菜單中選擇"粘貼"，或使用快捷鍵Command+V實現(xiàn)。

這樣就可以將之前復(fù)制的數(shù)據(jù)或文本粘貼到指定的位置。

蘋果電腦使用Command鍵來代替Ctrl鍵進(jìn)行快捷操作。通過按住Command鍵配合鼠標(biāo)或觸摸板可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)的選擇，使用Command+V可以實現(xiàn)粘貼操作。這些快捷鍵操作可以提高工作效率，方便用戶進(jìn)行各種操作。