蘋果電腦預設是指自帶的一些應用、設置或功能，它們在每次開機或使用時都會自動啟動或開啟。有時候，我們可能希望刪除或關閉某些預設，以提高系統(tǒng)性能或自定義操作。下面將詳細描述蘋果電腦預設的刪除和關閉方法：

1. 預設刪除方法：

（1）刪除應用程序預設：如果你想刪除某個自帶的應用程序，可以按住“option（?）”鍵并單擊應用程序的圖標（或在Launchpad中長按應用圖標）。此時，應用程序的圖標會晃動，并且會出現(xiàn)一個“×”標志。點擊“×”標志即可將應用程序刪除。

（2）刪除狀態(tài)欄圖標：有時候，我們可能不希望一些自帶的狀態(tài)欄圖標一直顯示在屏幕上。點擊狀態(tài)欄上的圖標，按住“command（?）”鍵，然后將圖標拖拽出狀態(tài)欄即可刪除。

（3）刪除插件或擴展：插件（如Safari插件）和擴展（如系統(tǒng)擴展）是蘋果電腦的一部分預設功能。要刪除插件或擴展，可以打開Safari瀏覽器，點擊“Safari”菜單，選擇“首選項”，切換到“擴展”選項卡，找到要刪除的插件或擴展，點擊“卸載”按鈕。

2. 預設關閉方法：

（1）停用自動啟動：蘋果電腦的自動啟動功能可以讓某些應用在開機時自動啟動。如果你不想讓某個應用自動啟動，可以點擊蘋果菜單，選擇“系統(tǒng)偏好設置”，點擊“用戶與群組”，選擇當前用戶，切換到“登錄項”選項卡，找到要關閉自動啟動的應用，點擊“-”按鈕即可。

（2）修改通知中心設置：蘋果電腦的通知中心預設了一些應用的通知內(nèi)容。如果你不想收到某些應用的通知，可以點擊蘋果菜單，選擇“系統(tǒng)偏好設置”，點擊“通知”，選擇要關閉通知的應用，調(diào)整通知類型為“無”。

（3）關閉自動更新：蘋果電腦的App Store預設了自動更新應用的功能。如果你不想讓應用自動更新，可以點擊蘋果菜單，選擇“系統(tǒng)偏好設置”，點擊“App Store”，取消勾選“自動檢查更新”。

上述是針對常見的蘋果電腦預設的刪除和關閉方法，不同型號和系統(tǒng)版本的蘋果電腦可能會有微小的差別。如果你不確定如何刪除或關閉特定預設，建議查閱相關官方文檔或咨詢蘋果官方客服。