蘋果電腦是一款操作系統(tǒng)為macOS的電腦設備，與其他操作系統(tǒng)不同，蘋果電腦上的應用程序通常被稱為APP，它們是通過點擊圖標來打開的。下面將詳細描述如何在蘋果電腦上打開程序和APP的方法。

打開程序：

1. 首先，點擊蘋果電腦桌面左上角的蘋果圖標。這將彈出一個下拉菜單。

2. 在下拉菜單中，選擇“應用程序”選項。這將打開一個應用程序文件夾。

3. 在應用程序文件夾中，你可以找到一系列已安裝的程序圖標。通過滾動或使用搜索功能來找到你需要打開的程序圖標。

4. 當你找到所需程序圖標后，只需單擊它，即可打開程序。

打開APP：

1. 在蘋果電腦屏幕的底部或側(cè)邊，你可以找到一個名為“啟動臺”的圖標。點擊這個圖標，將打開所有已安裝APP的界面。

2. 在啟動臺中，你可以瀏覽和查找你需要打開的APP。你可以通過滾動屏幕、使用搜索功能或使用應用程序文件夾中的文件夾來定位APP。

3. 當你找到所需APP圖標后，只需單擊它，即可打開APP。

你還可以使用“聚焦”功能來快速打開程序和APP：

1. 在桌面上按下快捷鍵“Command+空格”（Command鍵是鍵盤上的蘋果圖標鍵）。

2. 在彈出的搜索欄中，輸入程序或APP的名稱。你可以使用拼音、英文或中文來搜索。

3. 在搜索結(jié)果中，單擊所需程序或APP的圖標，即可打開它。

如果你經(jīng)常使用某個程序或APP，可以將它們固定到蘋果電腦的“Dock”中，以便更快地訪問和打開：

1. 打開應用程序文件夾，找到你需要固定到“Dock”的程序或APP圖標。

2. 拖動該圖標到“Dock”底部的空白區(qū)域。

3. 釋放鼠標按鈕，該程序或APP圖標將固定在“Dock”中。

4. 現(xiàn)在，每當你需要打開該程序或APP時，只需單擊“Dock”中的圖標即可。

在蘋果電腦上打開程序和APP非常簡單。你可以通過在應用程序文件夾中查找和點擊程序圖標，使用啟動臺來找到和打開APP，或使用聚焦功能快速搜索和打開程序和APP。另外，將常用程序和APP固定到“Dock”中，可以方便地訪問和打開它們。希望以上方法對你有幫助！