在蘋果電腦上，要截取Word屏幕截圖，可以按照以下步驟進行操作：

1. 找到要截取的Word文件所在的窗口，將其展示在屏幕上。

2. 按下鍵盤上的“Command”（?）+“Shift”（?）+“4”三個鍵，此時鼠標指針會變成一個十字線狀的圖標。

3. 按住鼠標左鍵，將鼠標移動到屏幕上的要截取的Word內(nèi)容左上角的位置，然后拖動鼠標到要截取的內(nèi)容的右下角的位置。在拖動的過程中，可以按住“Option”鍵來調(diào)整截圖的大小或方向。

4. 當鼠標移動到所需截圖區(qū)域的右下角時，松開鼠標左鍵，屏幕截圖將自動生成，并保存在桌面上，同時還會有一個小的截圖預覽窗口出現(xiàn)在屏幕的右下角。

5. 如果想調(diào)整截取的位置，可以按住空格鍵，此時鼠標會變成一個手指圖標，然后點擊并拖動截圖的位置到所需的位置。

6. 如果在截圖過程中出現(xiàn)意外，可以按下“Esc”鍵來取消截圖操作。

若只想截取Word文檔的部分頁面內(nèi)容并作為圖片保存，可以按照以下步驟進行操作：

1. 在Word文檔中找到要截取的頁面，確保該頁面處于可見狀態(tài)。

2. 按下鍵盤上的“Command”（?）+“Shift”（?）+“3”三個鍵，此時整個屏幕的截圖將會自動生成并保存在桌面上。

3. 切換到桌面上，找到生成的截圖文件，打開截圖文件。

4. 使用圖片編輯軟件，如預裝的“照片”應用或其他第三方圖片編輯工具，對截圖進行裁剪操作，將所需的頁面截取出來，然后保存即可。

通過以上步驟，您可以在蘋果電腦上方便地截取Word屏幕截圖，并按需進行后續(xù)的編輯和保存。